羊肉炒面片的家常做法？每个地方都有着自己的特色美食，但是大多数的情况下只能够前往那个地方才能够吃的，比如羊肉炒面片就是一种青海地区的特色美食，很多去过青海的朋友相信都吃过这种美食，其实这种美食也是可以在家中自己制作的，只要掌握正确的方法。关于羊肉炒面片的家常做法以及羊肉炒面片的家常做法，羊肉面做法 最正宗的做法，羊肉面条怎么做好吃又简单，羊肉烩面的家常做法，羊肉汤面片的家常做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

羊肉炒面片的家常做法

　　每个地方都有着自己的特色美食，但是大多数的情况下只能够前往那个地方才能够吃的，比如羊肉炒面片就是一种青海地区的特色美食，很多去过青海的朋友相信都吃过这种美食，其实这种美食也是可以在家中自己制作的，只要掌握正确的方法。

　　那么，羊肉炒面片怎么做？

　　第一，羊肉炒面片怎么做？将面粉加水合成软硬适中的在面团，然后将面团搓成一根根的粗面条，用手指沾少许清油把粗面条压扁，一层层放在盘内，用湿布盖好，醒一会儿，即可揪面片了。

　　揪面片是个“技术”，一般人揪的大小薄厚不一。

　　要揪出的面片如同指甲，俗称“指甲面”。

　　将揪好的面片煮熟捞出备用。

　　在煮面片之前，另锅炒菜。

　　一般是爆炒的细羊肉(或牛肉)丝，内加蒜苗、粉条、花椒粉等佐料;也可加点菜瓜、茄子、白菜等青菜丝。

　　将煮好的面片放到炒好的菜中，同炒片刻，加上酱油，即可食用。

　　第二，青海)方法将面粉加水合成软硬适中的在面团，然后将面团搓成一根根的粗面条，用手指沾少许清油把粗面条压扁，一层层放在盘内，用湿布盖好，醒一会儿，即可揪面片了。

　　揪面片是个“技术”，一般人揪的大小薄厚不一。

　　要揪出的面片如同指甲，俗称“指甲面”。

　　将揪好的面片煮熟捞出备用。

　　在煮面片之前，另锅炒菜。

　　一般是爆炒的细羊肉(或牛肉)丝，内加蒜苗、粉条、花椒粉等佐料;也可加点菜瓜、茄子、白菜等青菜丝。

　　将煮好的面片放到炒好的菜中，同炒片刻，加上酱油，即可食用。

　　食时可根据各人口味，加点辣椒酱或醋等调味品，则更味美可口。

　　特点：味道鲜美，爽滑适口，营养丰富，易于消化，老幼皆宜。

　　摘自珠海热线。

　　羊肉炒面片怎么做？将面粉加水合成软硬适中的在面团，然后将面团搓成一根根的粗面条，用手指沾少许清油把粗面条压扁，一层层放在盘内，用湿布盖好，醒一会儿，即可揪面片了)揪面片是个“技术”，一般人揪的大小薄厚不一。

　　要揪出的面片如同指甲，俗称“指甲面”。

　　将揪好的面片煮熟捞出备用。

　　)在煮面片之前，另锅炒菜。

　　一般是爆炒的细羊肉(或牛肉)丝，内加蒜苗、粉条、花椒粉等佐料;也可加点菜瓜、茄子、白菜等青菜丝。

　　将煮好的面片放到炒好的菜中，同炒片刻，加上酱油，即可食用。

　　食时可根据各人口味，加点辣椒酱或醋等调味品，则更味美可口。