微波炉煮饭的方法是什么原理？微波炉在日常生活中是一种比较常见的家用电器，微波炉对于热饭或者是用来热牛奶都是非常好的一种厨具，而微波炉也可以用来煮饭，而微波炉没明显的火焰，因此使用起来十分环保和安全，而用微波炉煮饭的方法也很简单，可以用碗加上水和米放入微波炉当中进行制作。关于微波炉煮饭的方法是什么原理以及微波炉煮饭的方法是什么原理，微波炉煮饭的方法是什么意思，微波炉煮饭的方法是什么呢，用微波炉煮饭的方法，微波炉有煮饭功能的怎样煮饭等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

微波炉煮饭的方法是什么原理

　　微波炉在日常生活中是一种比较常见的家用电器，微波炉对于热饭或者是用来热牛奶都是非常好的一种厨具，而微波炉也可以用来煮饭，而微波炉没明显的火焰，因此使用起来十分环保和安全，而用微波炉煮饭的方法也很简单，可以用碗加上水和米放入微波炉当中进行制作。

　　微波炉煮饭的方法是什么？

　　用微波炉煮的米饭，比用普通的方法煮的米饭水要少，不会做成夹生饭。

　　若煮好的米饭太干太硬，可洒些水在表面，再次加热。

　　加热时，微波从四面八方穿透米，加热速度很快，烹调时间短，较传统的方法更省时间。

　　而且用微波加热米饭，功率损失小，热效率高，无油烟，不会污染厨房，也不会产生对人体有害的物质。

　　所以，日常也可考虑用微波炉煮米饭。

　　微波炉煮饭用什么碗

　　微波炉煮饭，可以用锅，也可以用碗。

　　但并非所有碗都可以放进微波炉中，使用前最好了解清楚。

　　那什么材质的碗适合放进微波炉呢？大家不妨继续往下看看：

　　1、陶瓷碗：一般的陶瓷碗、盘均可在微波炉中使用，因为耐高温、投射性好、不会产生对人体有害的物质。

　　不过，需注意的是，带有金边或者金属花纹的碗不要放进去，以免在加热过程中，反射影响微波炉的工作效率，及损坏炉腔。

　　2、玻璃碗：玻璃主要成分是二氧化硅，是一种耐热材料，用于制作碗，能放进微波炉，因为它透射性好、耐热性强。

　　要是你家中使用的玻璃碗是用微晶玻璃、硼硅酸玻璃制成，可放心使用。

　　3、耐热塑料碗：塑料分耐热和不耐热两种，如果是用耐热的塑料制成的碗，可以放进微波炉加热。

　　这种碗价格便宜，但不适合长时间加热，因为可能会软化或溶化，所以，使用时，要控制好时间。

　　4、微波炉专用碗：近来市面上出现一种专用于微波炉加热的碗，样式新颖，透射性强，如果平时经常使用微波炉，可以购买它以备用。

　　此外，这种碗内外同时受热，避免了米饭的翻动，省时省力。

　　微波炉煮饭要盖盖子吗

　　使用微波炉煮饭，很多人关心需不需要盖盖子。

　　若不盖盖子，米饭煮出来会是怎样呢？盖盖子煮米饭好处在哪？下面继续了解微波炉煮饭的技巧吧。

　　微波炉煮饭是要盖盖子，因为这样做可以避免水分散失过多，保持米饭的湿润度，吃起来更松软，口感更好。

　　在煮饭时，应按正确的步骤操作。

　　将米饭用容器装着，打开炉门，把容器放到转盘上。

　　旋转按钮，调整好功率和时间，按启动键，正式开始加热米饭。

　　加热的同时，最好了解微波炉的各功能键，以免操作错误。

　　微波炉功率调节器共分5档，分别是高火、中火、低火、解冻、温火。

　　煮米饭一般先用高火，再用中火。

　　时间调节方面，微波炉上旋钮的时间刻度为每10分钟一个刻度。

　　调节时，应注意先把旋钮转到超过设定时间的位置，待开始烹调，炉灯亮时，再将旋钮旋到正确的位置，这样做可消除定时器的机械误差，使时间更准确，煮出来的米饭更好吃。

　　当不煮米饭时，应将定时器的旋钮转到0位置上，以免因偶然因素启动微波炉，使微波炉空烧，导致磁控管损坏。

　　另外，定时器外圈有加热时间与加热食品的重量相对应的参考数，在调节前可参考一下。

怎么用微波炉煮饭 如何用微波炉煮饭

　　1、若要使用微波炉煮米饭的话，就应该把米先淘洗干净，再把米倒入带玻璃盖的容器内，然后往容器中倒适量的水。

　　另外容器应该选择大一些的，因为米饭煮好以后会膨胀，若容器太小的话，米饭就会溢出来。

　　 2、接下来应该把玻璃盖盖在容器上，再选择微波炉的高火进行运行，大约运行5分钟左右，然后调中火等待十分钟左右，再选择微波炉的高火再次运行，大约运行8分钟左右，运行结束以后，还应该等待几分钟，然后才可以把煮好的米饭取出来。

　　 3、微波炉一般更加适合用于煮白米饭，并不适合用于煮糙米饭。

　　容器必须选择大一些的，这样容器内的水在沸腾的时候才不会溢出来。

　　容器的盖子不可以选择密封型的，否则煮米饭的过程中，盖子会出现崩开现象。

　　 4、微波炉中间等待十分钟，目的是为了让容器内的米饭可以更好的吸收水分，当米饭被再次高火加热以后，米饭就会被全部煮熟。

　　微波炉煮米饭的过程中并不需要进行搅拌，而容器的底部也不会出现煮糊现象。

　　 5、煮米饭所需使用的米和水，一般应该根据1:1.2的比例进行放置。

　　假如用户喜欢偏软一些的米饭的话，就可以多加一些水。

　　假如用户喜欢偏硬一些的米饭的话，就应该少放一点水。