芥菜的功效与作用及营养价值？芥菜又名盖菜,因其气味辛辣而得名,主要分布于长江以南省份,有清热解毒,利肺化痰,消肿散结的作用。关于芥菜的功效与作用及营养价值以及芥菜的功效与作用及营养价值，芥菜的功效与作用禁忌，芥菜的功效与作用图片，芥菜的功效与作用图片百草科，芥菜的功效与作用禁忌图片等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

芥菜的功效与作用及营养价值

　　芥菜又名盖菜,因其气味辛辣而得名,主要分布于长江以南省份,有清热解毒,利肺化痰,消肿散结的作用。

　　芥菜吃法多种多样,既可煮汤,也可煮熟食用。

　　芥菜的功效和作用

　　1、芥菜含有大量的植物纤维素,当它进入人体后,能促进肠道蠕动,减少粪便在人体内停留的时间,还能清除各种肠道中的毒素、垃圾。

　　2、芥菜中含有天然的葡萄糖,这种物质进入体内后遇水可转变为芥子油,可加速肠胃对食物的消化和吸收。

　　3、芥菜中还含有一种自然的香味,不仅可以增加食欲,还可以促进消化,所以平时多吃芥菜,可以有效减轻消化不良和食少腹胀等不良症状。

　　4、芥菜还具有利尿降温的功效,因为芥菜中含有很多微量元素,如钙、磷、铁等,这些物质被人体吸收后,既可以利尿降温,又能保持人体电解质平衡,对于排尿不畅、排尿疼痛有一定的预防和缓解作用。

　　5、芥菜中含有维生素成分,能抑制细菌毒素的产生,促进伤口愈合,提高免疫功能,有解毒消肿的作用。

芥菜有什么营养和功效

　　1、芥菜含有大量的植物纤维素，进入人体后，能够促进肠道蠕动，减少粪便在人体内的停留时间时间，能够清除各种肠道中的各种毒素、垃圾。

　　2、芥菜含有天然的葡萄糖，这种物质进入体以后遇水可以转化成芥子油，能加快肠胃对食物的消化和吸收。

　　3、芥菜还含有一种天然的香气，这种香气不仅能够增加食欲，还能促进消化，因此平时食用芥菜也就可以有效减少消化不良和食少腹胀等不良症状的发生。

　　4、芥菜还有利尿降温的作用，因为芥菜含有钙、磷以及铁等多种微量元素，这些物质被人体吸收后，能利尿也能降温，更能保持人体电解质平衡，对于排尿不畅、排尿疼痛有一定的预防和缓解作用。

　　5、芥菜含有的维生素成分，能够抑制细菌毒素的产生，促进伤口的愈合，增强免疫力，具有解毒消肿的功效。