山药鸡汤的功效与作用禁忌？山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶含量都非常丰富,这种物质对脾胃的消化和吸收有很大的帮助,山药有补脾胃的作用。关于山药鸡汤的功效与作用禁忌以及山药鸡汤的功效与作用禁忌，铁棍山药鸡汤的功效与作用，白萝卜山药鸡汤的功效与作用，黄芪山药鸡汤的功效与作用，板栗山药鸡汤的功效与作用等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

山药鸡汤的功效与作用禁忌

　　山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶含量都非常丰富,这种物质对脾胃的消化和吸收有很大的帮助,山药有补脾胃的作用。

　　所以不管是脾阳亏还是胃阴虚,都不能吃。

　　山药炖鸡汤男女都可以吃,对身体非常有益,汤中含有大量的粘液蛋白、维生素和多种微量元素,对于预防心脑血管疾病和延年益寿有很好的效果。

　　山药一般也叫山芋,这是一种特别常见的食品,现在山药是一种比较受欢迎的菜肴,常和排骨、鸡肉等一起煮出来。

　　此汤可说是补益佳品,对身体很好。

　　一般来讲,山药炖鸡不仅味道鲜美,而且效果也非常好,那么山药鸡汤的功效与作用是什么。

　　1、很多人都知道,山药本身具有补肾的功效,能起到固本培元的作用,而且山药有清热解毒的功效,对脾胃有很好的保护作用,可以用来生津止咳,所以山药炖鸡汤这道菜对男性和女性都适用。

　　2、鸡汤对于女性来说是特别补充的,山药炖鸡汤不仅含有丰富的营养,而且还含有很多营养成分,所以对于大多数身体虚弱或者大病初愈的病人来说,山药炖鸡汤是一种很好的补品。

　　3、山药炖鸡汤可用于补肾壮阳,女性多喝山药能美容养颜,补血益气。

　　而且对于部分尿频患者来说,山药也能治疗尿频,减少小便次数。

　　还有一些地方的做法是可以在山药炖鸡汤中加入一些枸杞,这样可以明目养神,宁心静气。

　　要注意的是,山药炖鸡汤虽然功效颇多,但不能吃太多,毕竟吃多了会上火,而且有的人本身火气就比较旺,喝多了也会导致鼻血。

鸡炖山药的功效和禁忌 鸡炖山药好处和注意事项有哪些

　　1、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

　　不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，而鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质成分，食用也有促进发育、保健脾胃的作用，因此常吃山药炖鸡汤可健脾养胃。

　　 2、山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

　　加上鸡汤营养丰富，对于咳嗽导致的身体虚弱有很好的滋补作用，两者共同炖汤，能益肺止咳，促进康复。

　　 3、禁忌：山药炖鸡汤中嘌呤成分较高，不适宜痛风病人食用，而且山药含有丰富的淀粉，有止泻的作用，对于便秘人群最好不要吃，避免加重病情；另外山药里面含有一种薯蓣皂苷的成分，这种成分能够在人体内合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素，对于患有前列腺癌的男性和患有乳腺癌的女性朋友来说，最好不要吃。