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榴莲炖鸡的功效与作用禁忌

　　榴莲炖鸡的功效与作用是开胃健脾及温中益气，同时具有补充营养的作用。

　　在生活中可以适当的吃，但是要避免一次性摄入过多。

　　1、开胃健脾：榴莲炖鸡通常是指用榴莲和鸡肉炖成一道美味的食物，榴莲属于是生活中比较常见的一种水果，里面的维生素以及微量元素非常丰富，肌肉里面的蛋白质以及氨基酸比较丰富，两者搭配在一起可以促进食物的消化以及吸收，并且具有健脾胃的功效，榴莲还可以促进肠胃的蠕动，改善大便干燥以及排便困难的症状发生。

　　2、温中益气：如果是个人的体质比较虚弱，或者是经常会出现四肢冰凉等症状时，可以选择榴莲炖鸡改善榴莲，属于是一种热性的水果，并且里面的维生素C以及维生素B含量非常丰富，榴莲具有特殊的味道，在搭配鸡肉炖汤喝的时候可以起到温中益气的作用，让自身的体质提高。

　　3、补充营养：如果长时间过度节食减肥或者是不规律的生活习惯，可能会伴随着营养不良的症状发生可以通过吃榴莲炖鸡能给机体补充营养，并且还可以缓解身体疲劳以及增强自身的免疫力。

榴莲炖鸡禁忌有哪些

　　榴莲炖鸡禁忌：

　　1、榴莲不能和酒同吃。

　　酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者百同吃，会导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。

　　 成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定度是变质了，千万不要购买。

　　因榴莲问口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

　　2、榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。

　　榴莲虽富答含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

　　3、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

　　4、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。

　　想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

　　扩展资料：

　　一、榴莲的功效与作用

　　1、滋阴壮阳。

　　榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11％，糖分13％，蛋白质3％，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。

　　榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。

　　2、增强免疫力。

　　榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸。

　　榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

　　3、通便治便秘。

　　榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。

　　二、榴莲壳里面的白色部分，可用来煲汤或水煮，很香也很补，具有极强的降火功效。

　　用榴莲壳加瘦肉或者是鸡肉一起煲汤，味道十分新鲜可口，而且很清热，除了能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用。

　　此外，榴莲壳是治疗皮肤病的良好药材，用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒。

　　参考资料来源：人民网-榴莲虽好吃 多吃可危害身体

　　参考资料来源：人民网-食用榴莲有禁忌 4类人食用榴莲可能送命