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哪些食物有生津止渴的效果呢

吃什么食物可以生津止渴

　　可以生津止渴的食物有西瓜、桃子、苦瓜、蜂蜜和乌梅。

　　1、西瓜

　　味甘、性凉，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效。

　　对于血压偏高、肝炎、胆囊炎导致的黄疸、皮肤疖肿、暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸有较好效果。

　　2、桃子

　　味甘酸、性温，有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。

　　可以改善阴血不足导致的体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等。

　　3、苦瓜

　　味苦，性寒，具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等有一定的作用。

　　苦瓜凉拌或清炒后爽口不腻，还有消油腻、清心开胃的效果。

　　4、蜂蜜

　　《本草纲目》说蜂蜜“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃”，蜂蜜良好的滋阴生津功能，可以有效缓解夏日酷热伤津导致的火气上炎症状，表现为头昏脑涨、健忘、失眠、眩晕、口臭口苦、口腔溃疡、眼屎增多等。

　　5、乌梅

　　酸甘，性平，生津去火，醒脾开胃，能改善糖尿病引起的口渴咽干，缓解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振，也有解酒保肝的作用。

　　扩展资料

　　一、可以生津止渴的蔬菜：

　　1、莲藕

　　生吃、熟食两相宜。

　　生藕性寒，甘凉入胃、心，可清热解毒、凉血止血、清热除烦，适用于口中烦渴、醉酒、咳血、吐血等，还可中和热毒，治疗过食辛辣后导致的咽痛、便秘等。

　　熟藕，有养胃滋阴、健脾益气的功效，适用于胃阴不足、口中干渴、牙龈肿痛等。

　　2、紫菜

　　性味甘咸、寒，有生津清热、补肾养心、软坚散结的功效。

　　对于肝阳上亢的头晕耳鸣、心阴亏虚的口舌生疮、肝脾淤热导致的乳腺增生、甲状腺结节有一定的改善作用。

　　二、可以生津止渴的茶：

　　1、菊参枸杞茶。

　　有生津止渴、益气补阴的作用；在补充水分、益气养阴、防暑解渴的基础上，适应于口干咽干、气短乏力者好。

　　2、罗汉果泡水喝。

　　有生津止渴、清热润肺，治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。

　　罗汉果泡水还有降血脂降血压，辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效。

　　据医学史书记载，罗汉果还有养阴的功效，可以润肠通便。

　　三、可以生津止渴的汤：

　　葛根玉米煲扇骨汤，解肌退热生津止渴，适用于血压血糖升高者。

　　葛根其实可以分为粉葛、野葛两大类，粉葛老广应该比较熟悉，平常常用来煲汤，而野葛可能用得不多。

　　两者同属葛根，但来源不同。

　　粉葛所含淀粉较多，粉性较强，多做食物食用，是一种薯类，平常煲完汤一同进食不但遵循了新《膳食指南》中提倡的每日进食薯类50~100g的推荐，对预防糖尿病、高脂血症、心脏病、结肠癌等多种慢性病有利，而且还是秋冬食补佳品，正如俗话说“秋吃果，冬吃根”嘛。

　　而野葛则含纤维较多，粉性不足，但药用价值较高，研究指出，野葛所含的葛根素、黄酮类等物质较粉葛高，从防治高血压病、心血管疾病角度，建议选择野葛作为配料。

　　两者的中药性味功效差别不大，均辛甘凉，具解肌退热、生津止渴、升阳止泻的作用

　　参考资料：人民网--夏吃8种生津止渴食物 清凉舒适一整夏

　　人民网--菊参枸杞茶可生津止渴 夏天不能少的3种茶

　　人民网--解肌退热生津止渴 推荐葛根玉米煲扇骨汤