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薏仁的功效和作用及禁忌

薏米的功效与作用禁忌是什么？

　　功效：美容养颜

　　薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。

　　禁忌：虚寒体质勿多食

　　因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

　　扩展资料：

　　薏米的挑选方法

　　1、选有光泽的薏米：要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。

　　2、看薏米的颜色：好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。

　　3、品薏米的味道：上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。

　　参考资料来源：人民网-食用薏米的禁忌和功效有哪些