红豆薏仁汤的做法是什么味道？炎炎夏日，如果能喝上自己炖的一碗红豆薏仁汤，一定非常不错!红豆薏仁汤是一道清甜可口，还能排毒养颜的汤品，是不少女性喜爱的汤品。关于红豆薏仁汤的做法是什么味道以及红豆薏仁汤的做法是什么味道，红豆薏仁汤怎么做，红豆汤薏仁汤，红豆薏仁汤用的是什么豆子，红豆薏米汤正确做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

红豆薏仁汤的做法是什么味道

　　炎炎夏日，如果能喝上自己炖的一碗红豆薏仁汤，一定非常不错!红豆薏仁汤是一道清甜可口，还能排毒养颜的汤品，是不少女性喜爱的汤品。

　　因为红豆与薏仁都具有排湿的功效，身体湿气重的人喝这道汤也是非常不错的哦!那么，红豆薏仁汤还有哪些功效呢？又该怎么做红豆薏仁汤呢？一起来看看!

　　一、红豆薏仁汤有哪些功效？

　　红豆薏米水可以消肿祛湿，红豆热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。

　　经常吃肯定对女生很好。

　　二、红豆薏仁汤怎么做？

　　材料:薏米适量、红豆适量。

　　做法：

　　1：薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水(和平时做粥时的水量相当);

　　2：开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时;

　　3：再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃。

　　三、注意事项：

　　在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去!因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。

　　红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。

　　中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。

　　虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

　　以上便是关于红豆薏仁汤的介绍，爱美的女士们在家不妨试着做一下。

　　另外，因为薏米属于凉性食物，在煮红豆薏仁汤时最好不要加太多薏米，或者也可以加点桂圆或者红枣。

　　红豆薏仁汤虽好，处于例假时期的女士，最好不要喝。

红豆薏米汤怎么做

　　做法一

　　食材：

　　薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉

　　步骤：

　　1、将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。

　　2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

　　3、红枣和龙眼肉洗净备用。

　　4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。

　　5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

　　小贴士：

　　一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。

　　闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。

　　做法二

　　①红豆与薏仁泡水一晚，备用。

　　②将红豆、薏仁混合洗净，放入锅中。

　　红豆薏仁汤1

　　③加入药材等配料。

　　④加适量水以大火煮开，再转小火续煮约30分钟，

　　待豆仁呈花糜状，加入冰糖煮融即成。

　　做法2：

　　红豆薏米粥

　　材料：红豆，薏米，水，冰糖。

　　做法：准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆泡两至三个小时，薏米泡一个小时；在沸水中加入红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水；等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味即可。