玉米升糖指数高吗
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：


玉米升糖指数高吗

　　红薯是一种比较常见的食品,红薯的升糖指数不高不低,要看具体情况而定
。

　　当食品的升糖指数低于55时,就是食品的升糖指数大于75,这就是低升糖指数食品,即低于55
。

　　如果是刚煮熟的热红薯,此时热红薯的升糖指数是77,说明是高升糖指数的食物
。

　　放凉了红薯后,升糖指数值相对偏低,升糖指数只有53,属于低升糖指数食品
。

　　所以,糖尿病患者若要吃红薯,最好在控制食量的同时,多吃一些凉的食物,这样能有效地降低血糖的发生
。

　　但是,吃红薯后,血糖的变化也不一样
。

　　糖尿病患者在吃了红薯之后,要及时检测自己的血糖水平,如果有血糖水平波动太大,建议不要吃红薯,吃红薯时,要注意控制好米饭等主食的摄入
。

　　红薯对减肥的人也可以适量吃,红薯对减肥有很好的饱腹感,同时放凉的红薯升糖指数偏低,可以用红薯来代替一些主食,这样就能更好地减肥
。

玉米升糖指数高吗

　　玉米升糖指数在55-70
，玉米属于粗粮
，相对于其他细粮来说
，升糖指数并不是很高
。

　　玉蜀黍（学名
：
Zea mays L.）是禾本科
、
玉蜀黍属植物
，俗称玉米
。

　　一年生高大草本
。

　　秆直立
，通常不分枝
，高1-4米
。

　　叶鞘具横脉；叶舌膜质
，长约2毫米；叶片扁平宽大
。

　　顶生雄性圆锥花序大型
，雄性小穗孪生
，长达1厘米
。

　　颖果球形或扁球形
，一般长5-10毫米
。

　　花果期秋季
。

　　原产于中美洲和南美洲
。

　　全世界热带和温带地区广泛种植
。

　　玉蜀黍的营养价值较高
，是优良的粮食作物；也是食品
、
医疗卫生
、
轻工业
、
化工业等的不可或缺的原料之一
。

　　2018年8月
，财政部
、
农业农村部
、
银保监会印发通知
，将玉蜀黍作物制种纳入中央财政农业保险保险费补贴目录
。