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玉米不能跟六种食物一起吃种植什么经济作物国家扶贫

　　玉米是一种常见的主食,含有钙、硒、卵磷脂、碳水化合物等,食用后可为人体提供营养素,但并没有明确的研究表明,玉米不能与六种食物一起食用。

　　只是玉米和某些食物一起食用,有可能对消化和高血糖有影响。

　　玉米富含纤维,包括水溶性纤维和不溶于水的粗纤维,粗纤维相对不易被吸收,如果把大量玉米和其它难消化的粗粮一起食用,有可能会影响消化,出现消化不良、肠胀气、排气多等问题。

　　黄豆、土豆、番薯、燕麦等都是常见的食物。

　　玉米中也富含碳水化合物,如果与富含糖类,特别是富含游离糖的食物一起食用,很容易升高高血糖,如甜点、米饭、莲藕等。

　　另外,在食用玉米的时候要注意不吃霉变的玉米,防止玉米内含有大量的黄曲霉素,不利于身体健康。

　　玉米不能长时间偏食作为主食,以免影响色氨酸和赖氨酸的摄入量,导致营养不良。

玉米不能和什么一起吃

　　玉米不能和什么食物一起吃：

　　1、海螺：玉米跟海螺相克，不能放在一起食用，两者一起吃的话容易中毒，会引起身体不适，用地浆水可以解毒。

　　2、田螺：玉米跟田螺一起吃，可能会出现中毒反应，会导致血热，轻者会燥咳，严重的会出鼻血。

　　可以用地浆水可以解毒。

　　3、牡蛎：玉米中的营养价值高，而牡蛎中的含锌量是很高的，单独食用时具有很好的补益保健功效，但是两者同食的话，可能会阻碍锌的吸收。

　　拓展资料：

　　玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。

　　别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。

　　玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。

　　玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。

　　但由于其遗传性较为复杂， 变异种类丰富， 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点， 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足， 同时也提高了育种速度和质量。

　　玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。

　　主要用途：

　　1、直接食用。

　　玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占40%。

　　玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱,但缺点是颗粒大、食味差、粘性校在生活水平较低地区,玉米是重要的食粮。

　　在城市及较发达地区,玉米是调剂口味不可缺少的食品。

　　随着玉米加工工业的发展,玉米的食用品质不断改善,新的玉米食品如玉米片、玉米面、玉米渣、特制玉米粉、速食玉米等随之产生,并可进一步制成面条、面包、饼干等。

　　玉米还可加工成为玉米蛋白、玉米油、味精、酱油、白酒等,这些产品在国内外市场上很受欢迎。

　　2、饲料用途。

　　玉米是饲料之王。

　　据报道,100千克玉米的饲用价值相当于135千克燕麦,120千克高粱或150千克籼米。

　　以玉米为主要成分的饲料,每2~3千克即可换回1千克肉食,玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料。

　　世界上大约65-70%的玉米都用作饲料,发达国家高达80%,是畜牧业赖以发展的重要基矗

　　3、工业加工用途。

　　玉米子粒是重要的工业原料,初加工和深加工可生产二、三百种产品。

　　初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用,在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品,穗轴可生产糠醛。

　　另外,玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌,苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品,行销国内外。

　　参考资料：网页链接--玉米不能和什么一起吃？