基围虾是海虾还是河虾？从大头虾的名字就可以看出与一般的虾比较起来，大头虾的头部会更大一些。关于基围虾是海虾还是河虾以及基围虾是海虾还是河虾，大头虾和罗氏虾有什么区别，罗氏虾是海虾还是淡水虾，大头虾和基围虾哪个好，草虾是海虾还是河虾等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

基围虾是海虾还是河虾

　　从大头虾的名字就可以看出与一般的虾比较起来，大头虾的头部会更大一些。

　　对于喜爱吃虾的人来说，想必都应该知道河虾和海虾的区别，总体来说海虾吃起来的味道会比河虾更好一些，但是河虾的味道其实也是十分不错的。

　　这时候也有不少人会存在疑惑，大头虾是属于海虾还是河虾呢？

　　大头虾是海虾还是河虾：

　　大头虾是河虾，而且是众多河虾里面最贵的虾。

　　大头虾在南亚国家盛产，越南、泰国、寮国、缅甸都有，只是越南南部的出产最味美，因为那里是湄公河与南中国海的咸淡水交界，微生物特别丰富，大头虾的食物营养充足，“体质”当然最佳。

　　1、海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差别，因此市场价格也相差较大。

　　海虾包括对虾、九节虾、基围虾等，个头较大，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬。

　　由于生长在海水环境，其含盐和含碘量都相比河虾略高一些，且通常受污染较小。

　　2、河虾以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软。

　　虽说个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量也更高。

　　大头虾多少钱一斤：

　　若要谈一种大头虾的价格，其实没有明确的规定。

　　因为大头虾的价格会受到地域、商家、规格等等因素的影响。

　　根据资料显示，大头虾的价格一般都是几十块钱左右。

　　有人说一斤大头虾的价格是30-40元;有人说一斤大头虾的价格是50元;还有人说一斤大头虾的价格是60-70块。

　　因此，在购买大头虾的时候，千万不要购买太过于低廉的，因为无奸不商，没有不贪图利益的商家，价格低廉的大头虾极可能是死虾。

基围虾是海虾还是河虾

　　1.刀额新对虾是虾吗？

　　1.新对虾俗称大虾、刀额新对虾，俗名刀额新对虾。

　　在刀额新对虾中淡水养殖，海水养殖，得名的原因是“海水养殖”。

　　2.刀额新对虾的形状像对虾，但它的壳比对虾软，它的体型没有对虾大，一般只有中指大小。

　　在广东沿海的河口产量较高，其体脂壳薄，肉质鲜美爽口。

　　3.刀额新对虾幼虾(6cm以下)为深绿色至深绿色，成虾(6cm以上)为浅褐色，体表布满密集的浅褐色斑点。

　　市场上有些白虾(对虾)冒充刀额新对虾。

　　选择时要注意:一看颜色，二看斑点。

　　很容易识别。

　　二、刀额新对虾的价值

　　1.虾营养丰富，肉质松软，易于消化。

　　对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是极好的食物；

　　2.虾中含有丰富的镁，对调节心脏活动有重要作用，能保护心血管系统。

　　可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。

　　3.虾有很强的泌乳功能，而且含有丰富的磷和钙，特别适合儿童和孕妇食用。

　　4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差”。

　　5、营养丰富，其肉质松软，易于消化，对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是极好的食物；虾含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用。

　　能降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，同时扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。

　　6.虾仁还具有补肾、通乳抗毒、养血固精、祛瘀解毒、益气壮阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

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