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新鲜椰汁是降火的还是上火的

　　尽管椰子是热带水果,但椰汁有降火的功效。

　　中医认为,椰汁具有清热解暑、生津止渴、利尿、祛风解毒等功效,所以椰汁具有降火的功效。

　　夏天时喝椰汁不仅能减少中暑的危险,而且富含营养,能补充人体所需营养,比起单纯的补水来说,不但味道好,而且还能提供能量。

　　但在实际饮用过程中仍然需要注意,因为椰汁味甘甜,含糖量高,不适合所有人群,一般糖尿病患者或阴虚内热患者,应尽量少喝。

　　此外,还需特别注意,这里所说的椰汁属于未经加工的纯天然营养饮品,并非由多种添加剂制成的功能饮料。

　　容易上火或有上火症状的人群,可适量饮用新鲜椰汁,具有清热降火、生津止渴的功效。

椰子是去火的还是上火的

　　椰子是去火的。

　　椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛。

　　主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之间，赤道滨海地区最多。

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　　扩展资料：

　　椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治热病，其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。

　　椰子汁的口味清淡微甜，是比较寒性的饮料，对于火气大、口臭、失眠、中暑等具有很好的疗效。

　　椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

　　椰子壳：椰壳质地坚硬，主要用来做各种工艺品，在南方,有的人还用带椰肉的椰壳焖米饭吃，味道也还不错。

　　椰肉：剥开椰壳就是椰子肉了，色白如玉，芳香滑脆，椰肉具有蛋白质、矿物质和维生素等多种人体必需的营养物质，可直接食用，也可以用来做菜、榨油、榨汁或制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子糖果和椰子罐头等。

　　椰汁：我们平时在超市里看到的小听装的椰汁，就是来自成熟的椰子最靠近果壳的白色椰肉磨榨出来的汁液，一般为乳白色，而我们买来的椰子直接吸到的其实是椰子水，汁清如水，且相当清甜，生津解暑、清凉解渴，略带黏稠感。

　　一般来说老椰子的椰子肉纤维感比较重，但是椰子水会比较清甜，嫩一点的椰子椰子肉口感会好很多，但是椰子水喝起来会感觉有点涩。

　　椰果：还有一种与椰子有关的就是甜品店里的椰果，其实椰果不是直接产出来的，而是用椰子水发酵获得的，制作过程就是让葡糖醋杆菌在椰子水中发酵，产生的物质积累多了就形成了一层白色的厚厚的物质，经过再加工就成了甜品店里的椰果。

　　椰子一般有两种，一种个大、色绿、有椰棕的，这种椰子是最原始的，新鲜采摘，新鲜出售。

　　另一种是剥掉椰棕裸露白壳的椰子，没有了椰棕保鲜，时间一长，椰汁和椰肉质量易受到影响。

　　因此，如果条件允许，优先选有椰棕的椰子。

　　参考资料：/health.people.com.cn/n1/2016/0511/c21471-28341323.html"target="_blank">人民网---从椰壳到椰肉，椰子浑身都是宝