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微波炉可以烤鱼吗需要烤多久

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微波炉可以烤鱼吗需要烤多久

微波炉可以烤鱼吗需要烤多久

  微波炉是现在人们家庭里常有的一种烹饪工具,作用原理是用微波来加热食材,是一种很方便的现代化烹饪工具。

  大多数情况下,人们都用微波炉来加热饭菜,其实微波炉除了加热饭菜外还有其他很多的功能,比如用微波炉来做烤鱼。

  很多人听到微波炉可以用来做烤鱼时,都是不相信的,那么微波炉真的可以烤鱼吗?

  微波炉是可以用来做烤鱼的。

  做法

  主料:鱼一条、

  配料:生姜少许、孜然粉适量。

  工具:竹签2根。

  1、取出冷冻的鱼,新鲜的鱼更好。

  切一部分小的姜条。

  2、在处理好的鱼背上用刀侧切出一些平行的横纹,将姜条放入鱼肚内以及横纹中。

  最好用手将调料抹在鱼身及鱼肚中。

  腌制大约2小时。

  3、在鱼背上撒上孜然粉,根据个人口味添加干辣椒,腌制大约2小时。

  4、为了方便烤制,且容易入味,用筷子或者竹签将鱼支在盘子上。

  5、腌制好以后,放入微波炉中,高温加热十分钟。

  6、加热完毕后取出,将鱼身翻转,同上放入微波炉中,高温加热十分钟。

  7、最后香辣烤鱼就做成了。

  小贴士

  鱼是瘦肉,100克鱼含有少于2克的脂肪,100克的香肠含有超过10克的脂肪。

  即使是最油腻的挪威鲑鱼也只有不到一半的卡路里。

  鱼也是蛋白质的重要来源。

  鱼很容易被人体吸收,100克鱼是人体每天所需蛋白质的一半。

  鱼还提供人体所需的维生素A,D和E。

  鱼还含有多种脂肪酸,可以防止血液粘稠,预防心脏病,并加强大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。

  对于孕妇和婴儿来说,这些脂肪酸更是必不可少的。

鱼放在微波炉里烤多长时间才能熟啊?

  微波炉里烤鱼约需要20分钟时间。

  用带有烧烤功能的微波炉,取光波组合第二档,70%光波+30%微波。

  中间翻一次身,最好刷一遍食用油。

  

  扩展资料

  做法一

  主料

  鲫鱼1条、烧烤料适量、油盐适量、小葱适量。

  做法

  1、鲫鱼一条洗干净,对剖。

  2、准备好郫县豆瓣,烧烤料,小葱

  3、郫县豆瓣,烧烤料码鱼上,腌制十分钟。

  4、腌制好以后放入微波炉中进行烤制。

  起锅时再撒上烧烤料和小葱,如果吃德特别麻辣的朋友可以再撒点花椒辣椒面。

  5、烤好了,再加一些葱花和烧烤粉即可。

  做法二

  主料

  鲤鱼1条、食用油适量、香葱适量、辣椒油适量。

  做法

  1、活鲤鱼去内脏冼净,在鱼身上切花刀。

  2、加入所有的调料腌制半天。

  3、将腌好的鱼用竹签串过,定形。

  4、刷上食用油放进微波炉里高火烤3分钟。

  5、考好后,端出两面刷上辣椒油,撒上葱花,撒上芝麻。

  6、放进微波炉中火再烤3分钟即成。

  火候自已把定,这个只做参考。

  7、烤鱼即成。

  做法三

  主料

  黄花鱼6条、葱、姜、蒜、料酒、酱油、五香粉、孜然、盐、味精。

  做法

  1. 把鱼去内脏洗干净,改花刀,备用。

  2. 用准备好的调料(葱、姜、蒜、孜然、料酒、酱油、盐、味精、五香粉)把鱼淹40分钟。

  3. 把鱼身摸上油(本人用的玉米油)放在烤架上,放入微波炉里烤30分钟就好了。

  做法四

  1、食材:鱼一条、细盐、料酒、老抽、鸡精。

  2、把鱼洗净,沿鱼肚剖成两瓣。

  3、用刷子蘸料酒把鱼正反刷三遍。

  4、再用刷子蘸老抽把鱼正反刷两遍。

  参考资料:百度百科-微波炉烤鱼

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