如何做杏鲍菇汤好喝？杏鲍菇汤不仅鲜美可口，而且杏鲍菇细嫩的口感，受到很多朋友的欢迎和喜爱。关于如何做杏鲍菇汤好喝以及如何做杏鲍菇汤好喝，如何做杏鲍菇汤好吃，如何做杏鲍菇汤，怎样做杏鲍菇汤，杏鲍菇做汤怎么做好吃窍门等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

如何做杏鲍菇汤好喝

　　杏鲍菇汤不仅鲜美可口，而且杏鲍菇细嫩的口感，受到很多朋友的欢迎和喜爱。

　　同时杏鲍菇中含有丰富的营养价值，能够补充人体所需营养成分，对人体发挥积极有效的作用。

　　而且杏鲍菇汤还可以加入其他食材，不仅增加美味，还丰富了杏鲍菇汤的营养价值。

　　接下来就给大家介绍鸡块杏鲍菇汤的具体操作方法。

　　1.将新鲜的鸡处理好清洗干净后，切成适当大小的块状，放在盛有开水中的锅中过血水，撇去浮沫。

　　2.把葱和姜洗净后分别切成葱段和姜片。

　　3.在干净容器中放入鸡块，加入葱段和姜片，以及花椒、八角等大料，盐和味精等调味品，均匀搅拌后，充分腌制。

　　4.将杏鲍菇处理，放在盐水中浸泡，能够去除表面残余农药等杂质，再在清水中冲洗，切成适当大小的块状。

　　还可以根据自身喜好加入其他配菜，比如，木耳，豆腐等。

　　5.在锅中加入葱段和姜片，放入腌制好的鸡肉，倒入适量的水，大火煮沸。

　　6.换成小火后，转到砂锅中，放入杏鲍菇，以及其他食材，继续炖制。

　　7.直至煮熟后，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后，即可盛出。

　　8.还可以加入适量的香菜末，滴入几滴香油进行调味。

　　美味的杏鲍菇汤的具体操作方法就介绍完了，方法简单易于操作，步骤不复杂繁琐，可以在家尝试制作。

　　而且还能够根据自身喜好加入其他配菜，相信你经过上述详细介绍一定可以制作出来独特好吃的杏鲍菇汤。

杏鲍菇怎么煮汤好吃 杏鲍菇如何煮汤好吃

　　1、西红柿杏鲍菇汤用料：西红柿、杏鲍菇、香葱；油、盐、白砂糖和生粉

　　 （1）食材的准备工作，西红柿洗净，去皮，切粒状，去皮的西红柿口感好哦；杏鲍菇洗净，切薄片，杏鲍菇薄片容易熟，很嫩滑，适合滚汤；

　　 （2）热锅，小火煸香杏鲍菇，煸炒出香味之后出锅（值得注意的是，一定要小火炒出菇的香味，但是不能炒熟炒焦，不然就影响了杏鲍菇的口感）；

　　 （3）锅里倒入切好的西红柿，加一小勺白砂糖炒软至西红柿有浓稠的西红柿汁为止，然后加入一大杯的沸水，改为大火煮沸，再转为中小火，熬至西红柿汤，浓稠酸甜；

　　 （4）把炒好的杏鲍菇片加入锅里，再用生粉勾芡，这个时候汤很浓稠；

　　 （5）放盐、葱，大功告成了。

　　 （6）特点是：开胃又营养。

　　 2、杏鲍菇鸡蛋汤用料：杏鲍菇、鸡蛋、火腿肠；盐、水、鸡精

　　 做法：将杏鲍菇手撕成小条；热锅，并在锅里加葱炒香，再加入杏鲍菇炒，再加入水，大火煮开；然后将火腿肠切刀块，在水开后，加入火腿肠煮开，再加入盐和鸡蛋液，煮个一分钟的，煮到入味了，可以出锅了，在临出锅的时候，加入鸡精即可。

　　 特点：色彩丰富、香味浓郁且营养。

　　 3、杏鲍菇瘦肉汤用料：杏鲍菇、瘦肉、香葱；地瓜粉；茶油；盐、味精

　　 （1）先将买回来的杏鲍菇洗干净，切成薄片；

　　 （2）然后锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入杏鲍菇煮五分钟，杏鲍菇煮到略微呈透明状就可以了；

　　 （3）接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下，瘦肉裹上地瓜粉，能够更好的保持持肉的鲜嫩，而且吃起来不会塞牙，然后把裹好的瘦肉倒入锅中煮三分钟；

　　 （4）接着往锅中加入一勺的茶油煮两分钟，然后往锅中加入适量的盐巴和味精，接着把香葱切成葱花，撒入锅中小煮片刻就可以出锅了。

　　 （5）特点：营养均衡且不会发胖