花生米炸几分钟就熟了

　　花生米炸几分钟就熟了？花生米富含很多种营养元素，花生米中含有丰富的脂肪跟蛋白质，还含有丰富的维生素B2，还有钙质、铁质、锌元素等营养元素，花生米可以油炸吃，油炸花生米的做法是比较简单的，虽然做法简单，但花生米炸几分钟很多人还不了解，花生米炸几分钟？接下来我们来看看吧。关于花生米炸几分钟就熟了以及花生米炸几分钟就熟了，空气炸锅花生米炸几分钟，炸花生米怎么炸才香又脆，油酥花生米炸几分钟，炸花生米的正确方法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

花生米炸几分钟就熟了

　　花生米富含很多种营养元素，花生米中含有丰富的脂肪跟蛋白质，还含有丰富的维生素B2，还有钙质、铁质、锌元素等营养元素，花生米可以油炸吃，油炸花生米的做法是比较简单的，虽然做法简单，但花生米炸几分钟很多人还不了解，花生米炸几分钟？接下来我们来看看吧。

　　一.花生米炸几分钟？

　　花生米炸10分钟会熟，油炸花生米需要讲究技巧。

　　油炸花生米是一道由花生等为材料做成的菜品，属于家常菜，下酒菜。

　　喝酒时人常选择这道菜作为下酒菜。

　　二.炸花生米技巧

　　炸之前把花生米过水，把花生表皮打湿.因为花生遇高温很容易炭化，这样让表面稍微沾点水，就不容易炸糊了。

　　一定要把花生上的水控干，最好放在窗台上晒一下，这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油。

　　不等油热就马上倒入花生米，油逐渐升温，花生米内外受热均匀，酥脆一致.用大火并不停的翻。

　　三.炸花生米加花椒行吗？

　　炸花生米和花椒一起吃味道很好

　　食材用料：花生米，花椒，干辣椒，食用油，十三香，食盐，

　　四.做法：

　　1.辣椒半小碗用剪刀剪成丝，花椒一把，食盐适量，十三香两勺加适量水烧开。

　　2.花生米清洗干净，加入煮开的调料水中煮约5分钟，捞出。

　　3.晾至不烫手时用手搓去花生皮。

　　4.去皮后的花生用厨房用纸或干布吸干表面水份，入冰箱冷冻一个晚上。

　　5.炒锅放油，冻好的花生冷油下入锅中。

　　6.中火加热，花生会变干松全部浮起。

　　7.炸至花生出现稍稍的焦黄，捞出沥油。

　　8.炒锅留少许底油，之前煮花生用的辣椒丝和花椒粒捞出晾干水分或者另取的辣椒丝和花椒凉油放入锅中小火煸出香味。

　　9.花生米晾至温热再次倒入锅中，加适量食盐。

　　10.翻炒均匀，彻底晾晾后尝一颗麻辣香酥，再装入保鲜盒等可以密封的容器中保存，或下酒，或做零食，随吃随取,非常方便。

花生米要炸多久才熟炸花生米需要多长时间

　　1、花生米炸10分钟左右。

　　食材：生花生米、食用油、调味料（盐、糖、烧烤料任选一种）。

　　 2、将生花生米放到沥水篮中，用冷水清洗2遍，将花生米捞出。

　　 3、花生米不需要晾干，直接倒入铁锅中。

　　 4、开火加热，适当搅动花生米，等待花生米表面水分蒸发。

　　 5、当花生米表面干燥之后，向锅内倒入食用油，油量基本与花生米齐平。

　　 6、等待油温升高。

　　 7、此时不着急捞出花生米，等待花生米表皮颜色稍稍变深，同时锅内花生米有裂开的声音时，关火。

　　 8、因为锅内油温仍处于很高的状态，此时要快速捞出花生米，建议直接使用沥油篮或笊篱，将油过滤掉。

　　 9、按自己的口味添加调味料，可以是盐、可以是糖，也可以添加烧烤料。

　　最后，在添加任意一种调味料之后，搅拌或抖篮，让调味料均匀包裹到每颗花生米，出盘开吃即可。