牛奶炖桃胶的正确做法窍门?桃胶是一种对人体有很多好处的滋补品,其富含有丰富的维生素、蛋白质以及对人体有益的微量元素。关于牛奶炖桃胶的正确做法窍门以及牛奶炖桃胶的正确做法窍门,牛奶炖桃胶的正确做法,牛奶炖桃胶的正确做法视频,牛奶炖桃胶的正确做法和功效,桃胶如何炖牛奶等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
牛奶炖桃胶的正确做法窍门
桃胶是一种对人体有很多好处的滋补品,其富含有丰富的维生素、蛋白质以及对人体有益的微量元素。
可以有效提高人体抵抗力有着强身健体等作用。
而且桃胶的做法也有很多,可以和很多的物品搭配,例如搭配牛奶、银耳、莲子等等。
而牛奶炖桃胶是需要采取正确的做法的,下面就来介绍一下牛奶炖桃胶的正确做法。
桃胶炖牛奶步骤1桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质步骤2桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多步骤3选择电炖锅“甜品”功能,按下“开始”按键步骤4时间剩下15分钟的时候,加入冰糖,牛奶,再炖15分钟即可食用。
烹饪技巧小贴士牛奶不宜久炖,所以在最后加入桃胶是桃树上分泌的液体,在树上日晒后成为固体,无可避免会有灰尘、树皮等杂质,需要浸泡足够时间,挑去杂质。
选购桃胶注意,形状不规则,带有杂质才是没有精加工和添加其他物质的
1、桃胶的功效与作用桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成,具有清热止渴,缓解压力,养颜抗衰老,润肠道等功效。
桃胶在古代是一味中药,用于治疗石淋,血淋,痢疾。
如今桃胶因具有保养颜功效,与燕窝类似,为嫩肤养颜保健之佳品。
2、桃胶治疗胃痛据了解到《纲目》中记载,桃胶具有和血益气,止痛的功效。
可以治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大小一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,用温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎就不会再犯,吃任何凉东西,胃也不会再难受。
此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用。
3、桃胶治疗泌尿系统病症桃胶的功效与作用在治疗泌尿系统疾病方面有很好的效果。
症状表现为排尿疼痛、小便带血、舌质红,苔黄厚腻等。
可取桃胶15克(烊化,即将其他中药熬好后,把打碎的桃胶放入药汤里,稍加热使其熔化),金钱草20克,石韦15克,川牛膝,鸡内金,救必应各12克。
所有药材放入锅中加800毫升水,煎至400毫升,每天服用两次。
此方里的桃胶有止血尿、帮助排出结石的作用;金钱草、石韦、鸡内金则具有排出尿中结石的作用;川牛膝可导石下行;救必应有镇痛的作用。
吃药期间要忌酒,忌菠菜、糯米。
牛奶煮桃胶的正确做法
桃胶很多朋友可能听都没听说过,其实它一点都不神秘,桃子大家都一定吃过,桃胶就是桃树分泌的树脂,主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸和胶原蛋白。
这货跟银耳是绝配,除了能丰富眼球的视觉,还能挑动味觉,小编今天任性的来了碗桃胶炖奶,没有想到味道美得不要不要的……
用料
桃胶 40g
冰糖 适量
牛奶 200ml
做法步骤
1、准备材料:桃胶 牛奶 冰糖
2、桃胶需要泡发8-12小时,泡好的桃胶需要清除杂质
3、清除杂质的小诀窍:准备两个大碗,把泡好的桃胶先清洗2-3遍。
然后再用手把一些镶在里面的杂质掐出来;最后碗里剩下的碎未就不要了。
4、附上一张桃胶泡发前泡发后的对比图,大家在用量上会比较好拿捏
5、把清理好的桃胶放进炖锅里,加入刚好没过桃胶的水,因为一会还要加牛奶,所以水量不要加太多哦!
6、隔水炖煮40分钟,加入冰糖和牛奶就可以食用了(用量看个人喜好)另外,牛奶不要太早放,不然会变成豆花哦~
7、冰镇过的桃胶炖奶是支撑我度过这个下午的“良药”姑娘们感快也自己来试试吧!
小贴士
桃胶是桃树树体自然的结晶,也是大自然送给女性最好的养颜圣品,但是经期及孕期的女性是不适合食用的。
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