蘑菇炒肉丝的家常做法窍门？相信大家对于蘑菇炒肉丝这道菜肴肯定是非常熟悉的吧，蘑菇炒肉丝是我们常见的一道家常菜，蘑菇炒肉丝不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，所以蘑菇炒肉丝很受大家的喜爱，蘑菇炒肉丝的做法其实非常的简单，我们只需要几个步骤就可以自制出蘑菇炒肉丝来，下文我们给大家介绍一下蘑菇炒肉丝的家常做法。关于蘑菇炒肉丝的家常做法窍门以及蘑菇炒肉丝的家常做法窍门，蘑菇炒肉丝的家常做法大全，蘑菇炒肉丝的家常做法视频，肉丝炒蘑菇的做法大全，肉丝炒蘑菇图片等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

蘑菇炒肉丝的家常做法窍门

　　相信大家对于蘑菇炒肉丝这道菜肴肯定是非常熟悉的吧，蘑菇炒肉丝是我们常见的一道家常菜，蘑菇炒肉丝不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，所以蘑菇炒肉丝很受大家的喜爱，蘑菇炒肉丝的做法其实非常的简单，我们只需要几个步骤就可以自制出蘑菇炒肉丝来，下文我们给大家介绍一下蘑菇炒肉丝的家常做法。

　　猪肉。

　　蘑菇。

　　淀粉。

　　葱。

　　盐。

　　鸡精。

　　食用油。

　　做法:

　　1。

　　肉切丝，蘑菇洗净切成片。

　　沥干水，备用。

　　2。

　　油锅加热，放入事先切好的生猪肉丝。

　　此时也可放小量的葱花爆出香味。

　　3。

　　待猪肉七八成熟时，加入洗好沥干的蘑菇片，加盐、鸡精翻炒，并加盖轻火三分钟。

　　4。

　　加入葱花，稍作翻炒，即可出锅。

　　小诀窍:

　　肉片可以事先用水淀粉搅拌，这样炒出来的肉比较鲜嫩。

　　在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是蘑菇炒肉丝了，我们知道蘑菇炒肉丝不但卖相很好而且还含有丰富的营养，常吃蘑菇炒肉丝有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了蘑菇炒肉丝的家常做法。

蘑菇炒肉丝的做法

　　 　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。

　　其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。

　　以下是我为大家收集的.蘑菇炒肉丝的做法，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　 　　做法

　　 　　1、蘑菇洗净，用开水绰一下，丝成细丝，猪肉切成肉丝备用；

　　 　　2、锅里加入适量油，放入肉丝和葱花翻炒；

　　 　　3、待肉变色，加入蘑菇翻炒均匀；

　　 　　4、将蘑菇炒到软和烂的时候出锅即可。

　　 　　材料：

　　 　　猪肉、蘑菇、淀粉、葱、盐、鸡精、食用油。

　　 　　诀窍：

　　 　　肉片可以事先用水淀粉搅拌，这样炒出来的肉比较鲜嫩。