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黄油蘑菇的做法大全

　　如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。

　　当然，这样的幸福很少有人得到。

　　不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。

　　当然，如果不会做你需要先学。

　　那么，现在我就给大家传授一下有关黄油蘑菇这道菜的做法吧。

　　1.把上述主料、配料、调料准备好。

　　（至于美国“大杏仁”嘛……做菜的间隙，无聊了嚼几个吧）

　　2.准备好一个平底不粘锅，开火，放入黄油块，中火融化。

　　（注意不要用大火，不然黄油融化太快容易糊，味道会发苦。

　　）

　　3.待黄油融化之后，轻轻放入蘑菇。

　　并用蘑菇把黄油涂匀。

　　4.静静等待蘑菇把黄油的香味吸收进去。

　　大概3-4分钟。

　　也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。

　　但是看完黄油蘑菇的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。

黄油煎蘑菇制作方法 黄油煎蘑菇的做法

　　1、原料：白蘑菇6朵、洋葱半个、黄油100克、奶油150克、鲜奶200克、面粉约150克、水约900ml、盐、胡椒粉、鸡精适量。

　　 2、制作过程：蘑菇洗净切片、半个洋葱切丁备用。

　　 3、炒锅先放50黄油，黄油融化后下切碎的洋葱丁。

　　 4、洋葱稍稍变色，下入切片的蘑菇，炒到蘑菇片变软，盛出备用。

　　 5、炒锅放剩余的黄油，黄油融化后放入面粉，翻炒致熟，成黄油炒面。

　　 6、倒入900ml凉水，边加水边搅拌，待温度上来水会慢慢变浓稠，水开后倒入炒熟的蘑菇，小火煮几分钟。

　　 7、再放入鸡精、少许盐、胡椒粉调味，加入奶油和牛奶烧开即可。