培根土豆卷的做法窍门

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培根土豆卷的做法窍门

　　每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机APP点单。

　　也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。

　　所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下培根土豆卷的做法。

　　1.1将煮好的小土豆剥去外皮备用（土豆太小，煮熟后轻松去皮即可；如果先去皮会不小心削到果肉，本来就小，估计不剩什么啦）；培根对半切开

　　2.2将小土豆洗净，入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆至绵软（用筷子轻松扎过即可，具体时间要视土豆的大小具体定哦）

　　3.如图用培根包裹住小土豆，并用牙签固定，再将露出的牙签部分剪掉

　　4.锅中放入少许橄榄油，放入培根土豆卷小火煎至表面金黄色，摆盘后淋黑胡椒酱汁即可

　　今天为大家介绍的培根土豆卷你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。

　　培根土豆卷是一道菜品，主料为小土豆、培根，这道菜是一道非常简单且美味的菜肴，制作方法并不难，大家都可以尝试一下。

　　培根土豆卷用料简单，油香扑鼻，你也可以在家里试试！

　　培根土豆卷怎么做

　　食材：

　　培根4条、土豆200克、食用油2克、盐1克、鸡精2克、孜然粉6克、胡椒粉2克

　　土豆培根卷的做法：

　　1、土豆去皮切片，放入蒸锅，大火蒸10分钟，取出压成泥，然后调入盐、鸡精、胡椒粉、2克孜然粉、油拌匀；

　　2、培根平铺，放入土豆泥，卷起来，用牙签固定，放入烤盘，均匀撒上孜然粉；

　　3、烤箱200度，烤15分钟，取出即可。

　　小贴士：

　　培根是西式肉制品三大主要品种之一，培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

　　另外，它有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。