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培根的做法大全是什么样的

　　培根是一种外来食物，属于西方美食的范畴，随着经济全球化来到中国的餐桌。

　　其高营养价值和方便食用的特点迅速征服了不少人的味蕾。

　　培根是猪肉制作的鲜肉脯，可以用来制作各种美味的烹饪，下面就来看看培根做法大全家庭做法怎么做呢？

　　干锅培根杏鲍菇：

　　1.首先将杏鲍菇用斜刀切片、红椒切菱形片、青椒切菱形片、干辣椒切节、花菜切成小朵、姜切菱形片、蒜子切片、葱白切段。

　　2.锅中倒入清水，加一勺盐，将花菜倒入锅中焯水，待水开后，捞出。

　　3.锅中倒入油，将杏鲍菇下锅，翻炒至变软后，捞出备用。

　　4.锅中倒入适量油，下入姜片、蒜片、葱段，煸炒数秒后，将培根下锅，翻炒至培根变色时，加入青椒、红椒、干辣椒，接着再将花菜、杏鲍菇下锅，均匀翻炒，随后淋入适量料酒、生抽，加半勺盐，少许白糖，调味调色，翻炒收汁后，就可以出锅品尝！

　　培根金针卷：

　　1.准备原材料，培根要选择形状规整肉片完整不散碎的。

　　2.金针菇切去老根，洗净备用。

　　3.如果培根太长，切成小段，每段大约7-8厘米。

　　4.取适量的金针菇放在培根片的一侧。

　　5.然后慢慢卷起，用牙签固定，就成了卷状了。

　　6.依次把所有的卷都做好。

　　7.把培根金针卷摆放在烤盘中。

　　8.用刷子在露出来的金针菇上抹上一点点油。

　　9.在露出来的金针菇上再撒上一点盐，入烤箱，200度，10-15分钟。

　　10.取出来，撒上孜然粉，再回烤箱烤2分钟即可。

培根的做法有哪些？

　　培根，我相信很多人都吃过，它的味道极其鲜美，一般用于早餐中夹手抓饼、涮火锅、炒饭、炒菜等，肉质鲜嫩，烹饪简单，只需稍微煎两分钟即可，吃起来又有腊肉的味道，非常好吃。

　　培根（Bacon），是经过烟熏腌制的猪肉，是腊肉的一种。

　　据说这种制作方法是从腊肉演变过来的，不管是中国的早餐中，还是西餐中都经常能看到它的身影。

　　薄薄的一片，只需一煎，马上就能食用，香味鲜美浓郁，夹手抓饼吃、夹面包吃、炒饭吃等等，都非常美味。

　　培根是西方三大肉制品之一，咸香鲜美，烟熏味厚重，我就特别好这一口，外皮金黄色且很硬，里面肉质鲜艳。

　　它里面含有丰富的营养元素，但是盐较多，特别咸，个别人群是不适合吃太多的。

　　1、手抓饼卷培根

　　培根最流行的吃法就是夹在手抓饼中吃了，在早餐摊上，基本上到处可见，手抓饼里面夹各种蔬菜、酱料、香肠，另外就是这种培根了，吃起来是真的香，主要是它有股腊肉的烟熏味，很多人就喜欢这种味道，嘿嘿。

　　2、培根炒饭

　　大家都吃过蛋炒饭，也吃过香肠炒饭，但大家是否吃过培根炒饭？没错，就是把培根切碎炒饭，这个味道可以说比蛋料饭要好吃多了，因为它的味道优势很明显，比鸡蛋、香肠这些都更有味道，没吃过的朋友们，可以试试哦

　　3、培根卷青菜卷大虾等

　　培根煎熟后，卷各种食材，比如常见的卷青菜、卷大虾、卷鸡蛋等，总之，各种卷，可以说生活中所有能吃的东西，都可以用这个培根来卷着吃，好看又好吃。

　　4、烧烤中烤培根

　　还有就是烤培根，在烧烤时，把培根串起来，再抹上各种酱料，撒点辣椒粉、五香粉、孜然粉等，放火上一烤，哇，吃上一口，真是美滋滋，味道超级棒。

　　培根在我国，是越来越流行，不管任何美食，似乎都能和它结合起来。

　　总结：以上就是培根的详细介绍了，培根可能大家天天吃，可很多人不太了解培根，其实算是腊肉的一种，只不过这个培根，源自西方国家，在全球名地均很受欢迎，也算是一道明星美食了。