培根肉的家常做法有哪些窍门

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培根肉的家常做法有哪些窍门

　　相信对培根肉大家都是比较熟悉的吧。

　　因为在生活当中，其实我们经常都可以吃到培根肉，但是对他的做法问题，却并不是所有人都了解，所以说下面就为大家来介绍一下，培根肉的一些家常做法，本身就比较喜欢吃培根肉的朋友们可以尝试一下，下面所介绍的这个做法。

　　薯丁培根炒蛋[原料/调料]薯条125公克培根丁3大匙蛋2个盐1/2小匙

　　(1)将薯条切成1公分小段，培根先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。

　　(2)将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根，并加入盐，搅拌均匀备用。

　　(3)锅子预热后加入少许油，倒入作法(2)的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用。

　　培根煎南瓜

　　[原料/调料]南瓜1/2个培根5~6片玉米粉或太白粉适量

　　[制作流程]

　　(1)把南瓜洗净切成一样大小的薄片；把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。

　　(2)在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉，然后在2片南瓜中间夹入培根片。

　　(3)在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。

　　以上就是培根的制作方法，这样制作出来的食物，当然是比较美味的，自己动手制作的食物，可以更加注重卫生问题，所以当我们吃起来的时候，也是会比较放心的，因此大家有时间的话，就可以尝试这样的培根做法。

　　黑胡椒培根杏鲍菇

　　用料

　　杏鲍菇 3个

　　培根 1片

　　黑胡椒粉/酱 2勺

　　洋葱半个

　　蒜 4瓣

　　尖椒一个

　　胡萝卜少量

　　黑胡椒培根杏鲍菇的做法

　　全部切片
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　　热锅下油，蒜片炒香。
　　下培根炒香后，依次放入洋葱→胡萝卜→杏鲍菇→尖椒。
　　（每放一种都稍炒一下，尖椒快熟了再放）
　　无需加水，杏鲍菇炒软后自带水分，勤翻炒，以免糊锅。
　　最后倒入适量黑胡椒酱
　　如果放黑胡椒粉，就加盐加酱油或是耗油。
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　　装盘出锅
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　　上桌
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　　小贴士

　　青椒、胡萝卜大家随意，我只是觉得配色好看一点。

　　黑椒培根炒洋葱

　　简单的美好。

　　用料

　　洋葱半个

　　培根 2片

　　蒜 3瓣

　　黄酒少许

　　黑胡椒汁 20克

　　生抽 1-2勺

　　油适量

　　黑椒培根炒洋葱的做法