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番茄猪肝汤的营养价值及功效

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番茄猪肝汤的营养价值及功效

番茄猪肝汤的营养价值及功效

  喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。

  今天就满足吃货们的要求,为大家介绍番茄猪肝汤的制作方法。

  1.猪肝一块洗净

  2.12切薄片浸在清水中约3分钟后活水洗净血污

  3.21捞出沥水加姜丝,生抽,蚝油,盐,糖,料酒,生粉搅拌均匀

  4.1番茄去皮

  5.2搅拌好的猪肝入冰箱冷藏腌制30分钟

  6.切成小丁儿

  7.把腌制好的猪肝入开水锅中汆烫

  8.1锅子洗净倒油烧至5成熟下入番茄丁儿

  9.2至八成熟即可捞出备用

  10.把番茄用大火煸炒出汤汁

  11.当番茄基本都很软烂时

  12.加入少许糖

  13.兑入清水煮沸

  14.下汆好的猪肝

  15.煮开后调入食盐关火焖2分钟即可

  显然,读完番茄猪肝汤这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。

  但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。

  当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

番茄浓汤怎么熬

  西红柿浓汤

  材料:大番茄2个、猪肝1小块

  做法:

  1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮切成小块。

  2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。

  3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。

  然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。

  4、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。

  5、开盖放盐和鸡精调好味。

  火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

  番茄猪肝汤味道鲜美,番茄味甘、酸,性微寒,能凉血平肝;猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的功效,二者合用,能明目、补肝、养血,多用于贫血或浮肿,增强孕妈妈免疫力。

  猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的功效。

  番茄猪肝汤是一道营养佳品。

  猪肝可以有补钙补肝的作用,而且还可以有养血的作用哦,适合孕妈妈食用,同时还可以增强体质的哦,大家不妨试试。

  关于猪肝西红柿浓汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还是很好消化的食物类型哦,具有丰富的蛋白质,适合孕期妈妈的养生汤品,大家不妨尝尝吧。

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