番茄酱的百种吃法？番茄酱的吃法特别的多，它不仅是有特色的调味品，能够促进菜品的色香味俱佳，做法非常的多，比如说可以做成番茄酱土豆丝，可以做成番茄酱虾，另外也可以做成番茄酱排骨，番茄酱里脊肉，或者做个锅包肉等等，也可以把做好的薯条蘸着番茄酱吃，这也是最常见的一种番茄酱的吃法，番茄酱可以怎么吃番茄酱土豆丝:土豆磨成细丝，把土豆丝放在水里淘洗干净，挤干水分,锅内放适量油烧热,待七成热时放入土豆丝,待土豆丝全部浮起来后就可以捞起来控干油,锅内放适量清水,倒入适量番茄酱,加入适量糖，最后把调好的番茄酱淋在土豆丝上即可.番茄酱虾:大虾洗净，剪去虾枪须入盘内，.炒锅上火，加入底油，下入葱姜末，煸炒后下入大虾煸炒透;下番茄酱，清汤，调料，用中火煨烧入味后收尽汁，淋入香油出锅.3、番茄酱排骨：番茄洗净划备用;蒜去皮切片，生姜洗净后切姜丝，锅内加水烧开，将番茄下沸水中烫一下捞起，将排骨和生姜一起下入沸水中，焯一下捞起，冲去浮沫，沥干水分，将番茄剥去表皮，切块;将排骨放入大碗中，加入料酒、酱油，、醋，少许胡椒粉，腌制10分钟。关于番茄酱的百种吃法以及番茄酱的百种吃法，番茄酱的做法 最正宗的做法，番茄酱可以怎么吃法，番茄酱可以怎么吃，番茄酱可以怎么吃视频等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

番茄酱的百种吃法

　　番茄酱的吃法特别的多，它不仅是有特色的调味品，能够促进菜品的色香味俱佳，做法非常的多，比如说可以做成番茄酱土豆丝，可以做成番茄酱虾，另外也可以做成番茄酱排骨，番茄酱里脊肉，或者做个锅包肉等等，也可以把做好的薯条蘸着番茄酱吃，这也是最常见的一种番茄酱的吃法，

　　番茄酱可以怎么吃

　　1、番茄酱土豆丝:

　　土豆磨成细丝，把土豆丝放在水里淘洗干净，挤干水分,锅内放适量油烧热,待七成热时放入土豆丝,待土豆丝全部浮起来后就可以捞起来控干油,锅内放适量清水,倒入适量番茄酱,加入适量糖，最后把调好的番茄酱淋在土豆丝上即可.

　　2、番茄酱虾:

　　大虾洗净，剪去虾枪须入盘内，.炒锅上火，加入底油，下入葱姜末，煸炒后下入大虾煸炒透;下番茄酱，清汤，调料，用中火煨烧入味后收尽汁，淋入香油出锅.

　　3、番茄酱排骨：

　　番茄洗净划备用;蒜去皮切片，生姜洗净后切姜丝，锅内加水烧开，将番茄下沸水中烫一下捞起，将排骨和生姜一起下入沸水中，焯一下捞起，冲去浮沫，沥干水分，将番茄剥去表皮，切块;将排骨放入大碗中，加入料酒、酱油，、醋，少许胡椒粉，腌制10分钟。

　　锅内放少许油，下入冰糖，炒至冰糖融化，下入排骨，翻炒均匀，下入番茄和生姜丝，蒜片，翻炒2分钟，加水淹没过食材，加2大勺番茄酱，烧开后转小火，炖至汤汁较粘稠时，加盐调味，再加2勺番茄酱，少许芝麻，翻炒均匀后，转大火收汁即可。

　　4、糖醋里脊：

　　猪里脊冲洗干净，猪里脊切成长条,放入碗内，用鸡蛋、胡椒粉、精盐、鸡蛋清、姜片抓匀腌制10分钟。

　　腌制好的里脊均匀的沾上一层干淀粉。

　　炒锅放入食用油，烧制五成热，下入里脊炸至里脊成浅黄色时捞出。

　　炒锅留底油，放入番茄酱，加入，清水、白糖、白醋，用湿淀粉勾芡烧至芡汁浓稠，勾好芡汁，浇在盘内炸好的里脊上即可。

　　5、番茄酱豆腐：

　　将日本豆腐切小段。

　　将日本豆腐粘满面粉。

　　入油锅炸至外壳变硬，金黄。

　　捞出控油，备用。

　　锅内放入底油，油热放入番茄酱翻炒然后倒入适量水，烧开。

　　放入白糖，放入日本豆腐。

　　汤汁稍少后，放入淀粉即可出锅。

番茄酱吃法大全窍门

　　番茄酱10种绝配美食！自己也能做

　　番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

　　番茄酱制作

　　配料：番茄、洋葱、月桂叶、蜂蜜、白醋、盐、淀粉步骤：

　　①把番茄和洋葱清洗干净，番茄去蒂去皮；

　　②洋葱切去头尾，切成丝，切成大块儿的番茄和洋葱放入料理机中；

　　③榨出果蔬汁并过滤，取一勺果蔬汁，同淀粉混合调匀备用；

　　④将果蔬汁放入小锅中，放入月桂叶，大火煮开后转小火，边煮边搅拌，直至果蔬汁变得略浓稠；

　　⑤取出月桂叶，加入蜂蜜、白醋、盐调匀，再把淀粉汁倒入，煮至浓稠后，关火；

　　⑥取一个干净的、用热水烫过并沥干的瓶子，装入番茄酱密封保存即可。

　　番茄酱的美味不止于蘸薯条！！

　　番茄酱排骨

　　配料：排骨、番茄酱、盐、糖、料酒、鸡精、玉米油、姜步骤：

　　①炒锅里倒上水放排骨大火烧，锅开撇去浮末，再煮五分钟后盛出用温热水再过一下，放边上备用；

　　②煮排骨时切姜片，冷锅少油放糖炒糖色；

　　③最小火慢慢炒，糖色炒好立刻倒入排骨中火翻炒，并加入姜，均匀上色；

　　④倒入开水没过排骨，加入料酒，盖好锅盖小火炖30分钟；

　　⑤加入番茄酱、盐 ，再烧五分钟，准备大火收汁，不停翻炒；

　　⑥最后加鸡精提鲜即可。

　　番茄酱虾

　　配料：大虾、番茄酱、葱、姜、盐、白糖、清汤、油步骤：

　　①剪虾足、去虾须，去沙腺，过滚水汆烫一下备用；

　　②葱洗净切段，姜切丝，炒锅上火，加入底油，煸炒片刻；

　　③把沥干水分的虾倒入锅中，加入一点白糖提鲜；

　　④加入番茄酱、清汤、盐，中火煨烧2分钟；

　　⑤翻炒均匀，大火收汁。

　　撒葱尾出锅即可。

　　番茄酱豆腐

　　配料：玉子豆腐、番茄酱、红辣椒、蒜、酱油

　　步骤：

　　①豆腐中间切开，倒出来切块，放锅煮片刻，放入盘中；

　　②红辣椒、蒜，剁碎放入碗中加入番茄酱拌匀；

　　③把调好的番茄酱放在豆腐上，放锅隔水蒸3-5分钟，淋上酱油即可。

　　番茄酱炒年糕

　　配料：年糕、番茄酱、油

　　步骤：

　　①锅里水烧开放入年糕，水滚后就将年糕倒出用凉水冲凉沥干；

　　②平底锅里放些油烧热，小火就行，放入年糕；

　　③煎至下面有脆皮，翻面继续，都煎好后，倒入番茄酱；

　　④关火，拌匀即可。