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农家炖菜的做法大全
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。
人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。
药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。
那么,下面我就来为大家介绍农家炖菜这道菜的做法。
1.木耳提前泡发,蔬菜洗净。
2.胡萝卜土豆切块,豆角掰段。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入土豆和胡萝卜翻炒。
5.加入黄豆酱。
6.翻炒出香味。
7.加入六月鲜酱油。
8.再加入老抽。
9.加入白糖。
10.加入适量的清水加盖炖至。
11.15分钟后加入豆角和木耳。
12.豆角变软加少许鸡精,淋入香油。
13.翻炒均匀关火。
首先,看完农家炖菜的做法介绍,表明你是很有耐心的。
而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。
所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
农家炖菜
农家炖菜是一道美味的菜肴。
中文名
农家炖菜
材料
土豆、豆角、胡萝卜、木耳
时间
30-45分钟
工艺
炖
原料
主料
土豆、豆角、胡萝卜、木耳
辅料
盐、老抽、生抽、黄豆酱、白糖、鸡精、香油、葱姜
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
做法
1.木耳提前泡发,蔬菜洗净。
2.胡萝卜土豆切块,豆角掰段。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入土豆和胡萝卜翻炒。
5.加入黄豆酱。
6.翻炒出香味。
7.加入六月鲜酱油。
8.再加入老抽。
9.加入白糖。
10.加入适量的清水加盖炖至。
11.15分钟后加入豆角和木耳。
12.豆角变软加少许鸡精,淋入香油。
13.翻炒均匀关火。
小贴士
1.豆角要煮软才能吃,这样即可除去一些毒素,也能使豆角更有味。
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