海鲜刺身做法有哪些图片？对于爱吃海鲜刺身的朋友来说，不妨来了解下海鲜刺身做法哦！这样的话，就可以自己动手制作海鲜刺身做法了。关于海鲜刺身做法有哪些图片以及海鲜刺身做法有哪些图片，海鲜刺身做法有哪些好吃，海鲜刺身做法有哪些菜，海鲜刺身做法大全，能做刺身的海鲜食材等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

海鲜刺身做法有哪些图片

　　对于爱吃海鲜刺身的朋友来说，不妨来了解下海鲜刺身做法哦！这样的话，就可以自己动手制作海鲜刺身做法了。

　　那么海鲜刺身怎么做呢？海鲜刺身做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四种海鲜刺身做法，仅供大家参考。

　　下面就一起来看看吧！

　　海鲜刺身做法一

　　材料：新鲜的加吉鱼，三文鱼，金枪鱼，北极贝，裙带菜，白萝卜（切成均匀的细丝），绿芥末，日本酱油。

　　做法：

　　1、把萝卜丝码在盘子底下，把裙带菜码一些在萝卜丝上。

　　2、把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条，铺在萝卜丝上。

　　海鲜刺身做法二

　　材料：三文鱼150g、北极贝4片、鲜鱿鱼4片、鲜螺肉4片、鲜虾6只、青瓜1根、凉拌海藻适量、鱼生酱油1大勺、青芥辣少许。

　　做法：

　　1、青瓜洗净、斜切薄片。

　　2、将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼顺序摆入盘中。

　　3、三文鱼片卷成玫瑰花型，码入盘中。

　　4、用青瓜片和装饰叶子点缀。

　　5、取凉拌海藻适量放入小碟中。

　　6、准备酱油味碟和青芥辣味碟，调匀后蘸食海鲜即可。

　　海鲜刺身做法三

　　材料：三文鱼100克，黄瓜100克，生抽少许，芥末少许。

　　做法：

　　1、黄瓜切成片，三文鱼也切成片。

　　2、取一片三文鱼，上面放黄瓜片，从一边卷向另一边，一直卷好。

　　3、为了固定最好选择一小段牙签从中间串过去。

　　4、吃的时候配合上好的生抽和芥末食用。

　　海鲜刺身做法四

　　材料：鳢鱼(即门鳝)140克，茗荷片40克，各种黄瓜丝(即日本小青瓜)30克，胡萝卜片5克，葛粉70克，梅肉少许，酱油少许。

　　做法：

　　1、将鳢鱼切成长柳状，再横切成1.5厘米厚的薄片，深至皮，但不能切断。

　　2、将切好的鳢鱼沾上葛粉后卷成柱状。

　　3、下沸水锅烫至鳢鱼肉收缩成牡丹花状。

　　4、放入冰水过凉，以干布吸干水分，置于碟内。

　　5、以碎冰、茗荷片、各种黄瓜丝和胡萝卜片作配衬。

　　6、以梅肉和酱油作调味料食用。

　　以上就是关于海鲜刺身做法有哪些的相关介绍。

　　相信大家看了上面的介绍之后，对海鲜刺身做法已经有所了解了。

　　其实，海鲜刺身制作起来还是蛮简单的，大家如果想要学做海鲜刺身的话，不妨参考下上面介绍的这四种海鲜刺身做法哦！都是很美味的呢！

可以做刺身的海鲜有哪些

　　1.生鱼片

　　生鱼片是海鲜自身的首选，而我们在日常生活当中，最能经常吃到的生鱼片基本上都是三文鱼，但除了三文鱼之外，一些深海的鱼也是可以用来生吃的，只需要将一些深海的鱼身体当中最嫩滑的一部分切成薄片之后就能够供大家享用了，但是选择深海鱼的过程当中，也需要注意鱼的品种，有一些深海鱼的鱼腥味比较重，不适合生吃。

　　2.海胆

　　其实海胆也是可以用来当做海鲜刺身吃的，海胆相信有一部分人应该都吃过，并且在国内海胆最经常的施法就是用来蒸蛋，味道非常的鲜美，在日本新鲜的海胆打捞上来之后，只需要处理干净就能够直接使用了，在不蘸任何调料的情况下，品尝海胆的鲜美。

　　3.生蚝

　　生蚝的吃法有很多，而最能品尝出生蚝鲜美的味道的吃法，就是生吃，这种说法不光是在日本地区，在我国以及很多国外地区都会选择这种吃法。

　　新鲜的生蚝往往味道都是非常鲜甜的。

　　4.海蜇

　　海蜇其实是众多水母品种当中的一种，海蜇一般经过了人工腌制而成的，制作出来的海蜇是直接可以食用的，一般凉拌海蜇是最经常吃的方法。

　　海鲜食物尽量还是要蒸煮熟了之后再吃，不然我们很难保证，一些来历不明的海鲜是否含有各种各样的病毒和寄生虫。