怎样炒黑木耳才好吃？黑木耳具有很高的营养价值，它的味道鲜美，对人体的保健效果很好，能够一定程度的预防少白头，对降低血脂等疾病具有很好的调节效果，因此常吃黑木耳对人体的健康是很有好处的，它的做法也很多，可炒可拌，也可做调色作用，下面我们就来看一下炒木耳的做法。关于怎样炒黑木耳才好吃以及怎样炒黑木耳才好吃，黑木耳怎么做才好吃，木耳怎么炒才好吃，炒木耳怎么才能不爆，凉拌黑木耳怎么做等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

怎样炒黑木耳才好吃

　　黑木耳具有很高的营养价值，它的味道鲜美，对人体的保健效果很好，能够一定程度的预防少白头，对降低血脂等疾病具有很好的调节效果，因此常吃黑木耳对人体的健康是很有好处的，它的做法也很多，可炒可拌，也可做调色作用，下面我们就来看一下炒木耳的做法。

　　主料:黑木耳50g、青椒1个、红椒1个。

　　辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒1个。

　　步骤：

　　1.黑木耳提前泡发

　　2.泡大后撕成小块即可备用

　　3.红椒青椒切好

　　4.葱姜蒜，红椒切末

　　5.坐锅烧油，油热后把调料放进去爆香

　　6.加入青红椒

　　7.加入黑木耳大火开炒

　　8.一分钟后加入食盐

　　9.最后加些葱段炒匀即可出锅

　　炒黑木耳的做法很简单，如果怕不够入味，也可勾芡，另外放木耳的时间要短，最多炒一分钟就出锅，炒的时间长了会导致木耳较软、口感不好。

　　常吃木耳对家中有宠物的人群也是很好的，它具有一定的去毛排毛的功效。

炒木耳怎么炒好吃

　　素炒木耳好吃的做法：

　　1、木耳用凉水泡发，摘根揉洗三遍干净待用。

　　2、锅里放适量油，油温八成热倒入放少许盐搅匀的鸡蛋液，翻炒片刻出锅备用。

　　3、青椒洗净切块状，锅里倒少量油，油热放入姜末和葱花出香味，再倒入青椒块，翻炒几下断生，少放点盐炒匀入味，再将木耳入锅，然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅前放点鸡精或味精即可盛盘食用。

　　耳炒白菜都挺好吃的，今天就做素炒木耳，不放肉，只用鸡蛋、胡萝卜、红青椒...不错挺家常的菜，可口下饭，对身体有好处。