豆豉焖鱼的做法大全？当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。关于豆豉焖鱼的做法大全以及豆豉焖鱼的做法大全，豆豉焖鱼的做法窍门不炸鱼，豆豉焖鱼的做法加不加蚝油，豆豉焖鱼的做法干豆腐，豆豉焖鱼的做法视频等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：
豆豉焖鱼的做法大全
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。
下面，就让小编带大家先来学习一下豆豉焖鱼的做法吧。
1.准备好鲤鱼拐子。
2.将鲜鲤拐子去鳞、鳃、内脏，清洗干净，加入料酒盐腌制10分钟。
3.准备好葱姜蒜和豆豉。
4.锅中放油烧热下入鱼。
56锅中留底油，下入豆豉和辣椒煸炒。
5.炸至两面金黄捞出。
6.锅中留底油，下入豆豉和辣椒煸炒。
7.下入葱姜蒜和辣椒八角炒香。
89倒入清水烧开。
10
8.加入酱油糖料酒醋盐。
9.倒入清水烧开。
10.下入鱼大火烧开转小火，焖至1小时，汤汁收干即可。
上文介绍的豆豉焖鱼的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。
而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
豆豉焖鱼的做法
导语：豆豉焖鱼是一道家常美食，其做法简单，制作完成后鱼肉酥香，汁浓味厚，是一道十分鲜美的菜肴，喜欢吃鱼的朋友可以赶快尝试一次!
豆豉焖鱼的做法
食材：
主料：鲤鱼拐子500g、豆豉10g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、糖适量、醋适量、辣椒适量、八角适量、料酒适量
步骤：
1.准备好鲤鱼拐子。
2.将鲜鲤拐子去鳞、鳃、内脏，清洗干净，加入料酒 盐腌制10分钟。
3.准备好葱姜蒜和豆豉。
4.锅中放油烧热下入鱼。
5.炸至两面金黄捞出。
6.锅中留底油，下入豆豉和辣椒煸炒。
7.下入葱姜蒜和辣椒 八角炒香。
8.加入酱油 糖 料酒 醋 盐。
9.倒入清水烧开。
10.下入鱼大火烧开转小火，焖至1小时，汤汁收干即可。
小贴士：
一定要小火焖至，中途不要翻铲。
因为鱼焖的非常酥，很容易碎。
盛的时候动作要轻
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