新鲜山楂怎么吃效果好呢？把山楂洗净后直接吃,效果会更好,能在很大程度上保留山楂中的营养,同时保证山楂原有的风味。关于新鲜山楂怎么吃效果好呢以及新鲜山楂怎么吃效果好呢，新鲜山楂怎么吃效果好吃，新鲜山楂怎么吃效果好一点，新鲜山楂怎么吃效果最好，新鲜的山楂怎么吃好等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

新鲜山楂怎么吃效果好呢

　　把山楂洗净后直接吃,效果会更好,能在很大程度上保留山楂中的营养,同时保证山楂原有的风味。

　　除了直接食用外,还可蒸熟、煮水吃,还可做进一步加工食用,比如做成冰糖葫芦、山楂酱等。

　　1、蒸煮:山楂蒸煮后酸味会降低,口感更加软嫩细腻,对胃的刺激较小,适量吃可以健脾胃,有助于增强食欲;

　　2、水煮法:新鲜山楂洗净,去皮后煮水喝,可适量加入冰糖或蜂蜜,使山楂水酸甜可口,有健脾胃、促消化的作用,还能帮助脾胃运化,所以在一定程度上起到辅助减肥的作用;

　　3、冰糖葫芦:新鲜的山楂味道比较酸,对胃比较刺激,用来做冰糖葫芦,加了甜味,会有酸甜可口的感觉,适量吃可以增强食欲,也是一种比较受欢迎的风味小吃;

　　4、山楂酱:新鲜山楂打碎制成山楂酱后更容易保存,而山楂酱则色泽红润、酸甜适中,是开胃进餐的好食品。

　　并且自己制作的山楂酱一般不会添加任何添加剂,更加营养健康。

　　中医认为山楂味酸、甘,性微温,有消食健胃、行气散瘀之功效,它既可作为食物,又可当中药。

　　山楂的吃法比较多,但是因为山楂比较酸,对胃有一定的刺激作用,所以要适量吃,避免过量食用损害胃肠,导致胃痛、反酸等不适症状。

新鲜山楂的吃法

　　新鲜山楂洗净后直接吃的效果就比较好，可以保证了山楂的原汁原味。

　　除直接吃之外，也可以蒸熟、煮水吃，还可以进一步制作加工后再吃，比如制作成冰糖葫芦、山楂酱等。

　　如下：

　　1、蒸熟：山楂蒸熟后酸味会降低，口感更绵软细腻，对胃的刺激性更小；

　　2、煮水：新鲜山楂洗净、去皮核后煮水喝，可以适量加冰糖或蜂蜜，使山楂变得水酸甜可口；

　　3、冰糖葫芦：新鲜山楂味道较酸，对胃刺激性较强，而做成冰糖葫芦，增加了甜味，会有酸甜可口的感觉，适量吃能增强食欲，也是一道较受欢迎的风味小吃；

　　4、山楂酱：新鲜山楂打碎制作成山楂酱后更易保存，且山楂酱色泽红润、甜酸适中，是开胃进食的佳品。

　　而且自己制作的山楂酱一般不会放添加剂。

　　新鲜山楂的保存方法 

　　1、通风保存

　　对于一些新鲜的山楂，确实需要掌握一定的保存方法，非常的关键，对于新鲜山楂的保存方法其实是有很多的，最简单最常用的保存方法就是将其放在阴凉通风的地方进行保存，这种方法是最简单的保存方法，但是保存的时间有限，一般在两三天内不会出现问题，而且要确保环境温度不能高。

　　2、冷藏保存

　　如果想让新鲜的山楂保存的时间长一些的话，那么可以选择将其放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏保存，这种保存方法也是常用的一种保存方法，而且时间相对也是比较长的，首先要将新鲜的山楂放到保鲜袋中封好口，然后直接放到冷藏室里面冷藏保存，通常情况下可以保存15天左右。