南瓜的营养价值是什么？？南瓜的营养价值比较高的，能够及时满足身体所需要的多种营养。关于南瓜的营养价值是什么？以及南瓜的营养价值是什么，南瓜的营养价值是什么样的，南瓜的营养有哪些，南瓜的营养价值和功效有哪些，南瓜营养价值有哪些等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

南瓜的营养价值是什么？

　　南瓜的营养价值比较高的，能够及时满足身体所需要的多种营养。

　　南瓜是属于生活当中比较常见的一种食物，当中包含人体所需要的多种营养物质，尤其是里面的蛋白质或者是矿物质比较丰富，同时还包括一些可溶性纤维素，能够推迟胃内食物的排空，而且还能够达到控制血糖的效果，对于自身的健康也是有好处的。

　　但是在吃的时候一定要控制好摄入量，不能够一次性摄入过多，否则会增加肠胃道的负担。

　　平时还需要注意好饮食调整，饮食上尽量做到营养均衡和合理膳食。

南瓜的营养价值

　　南瓜的营养价值如下：

　　1、南瓜中含有丰富的铁、锌、钴等矿物质。

　　2、南瓜中含有赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等氨基酸。

　　3、南瓜叶子中含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高。

　　4、南瓜中含有果胶。

　　南瓜的特点

　　成熟后的南瓜口味微甜，口感软糯，南瓜成熟后，表皮水分减少变得坚硬、紧实。

　　而成长期的南瓜皮，稍微用力就会戳破，或者渗出水来，这样的南瓜甜度很低不好吃。

　　成熟果表皮黄里透红，果肉鲜艳橘红色、糖分高、口感好，果肉商品利用率极高。

　　瓜皮韧度强，耐储运，完熟后采收常温保存6个月。

　　以上内容参考：百度百科-南瓜