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牛油果生的可以吃吗
？

　　一
、
不熟的牛油果能吃吗
？

　　不熟的牛油果可食用
。

　　果仁是营养价值很高的水果
，未熟透也可食用
。

　　但未熟的牛油果吃起来味道可能不太好
，因为毕竟是生的
，未熟的
，吃了生的都会有苦味
，而且肉质非常硬
，建议不要吃未熟的
。

　　而牛油果最好的食用方法就是新鲜开鲜吃
，并且要即开即食
，不宜久放
，否则果肉很快就会氧化发黄
。

　　没有熟透的牛油果也可食用
，且无毒
，只是味道稍差
。

　　一般来说
，如果发现没有熟的牛油果
，就不会直接生吃
，一般与其他食材
，如蜂蜜一起食用
。

　　或做汤或做奶昔之类的食品
。

　　二牛油果未熟如何食用

　　一
、
未熟的牛油果可将其碾碎
，磨碎后食用
，如同制作出一种含有丰富奶状物质的乳酪
，味道鲜美无比
。

　　再把磨碎的牛油果和鸡蛋一起放进色拉里
，或撒在各种菜上
，效果都很好
。

　　二
、
无熟果的牛油果
，可将其切片
，放入油锅内煎炸
，这样就能除去其气味儿
。

　　或可将牛油果切丁包在玉米卷里
，再放进烤箱里烤
，也可将生牛油果烤熟
。

　　三
、
牛油果未熟透时
，可与其他蔬菜同炒
，这样牛油果就会变得外焦内嫩
，十分美味
。

　　除炒菜外
，还可将生果烤熟后食用
，但要注意稍烤焦皮
，然后再洒上柠檬汁或海盐
。

　　还有一种方法是将牛油果切成薄片
，放入食醋中
，这样可以使牛油果变得松软
，并且可以去生味
。

　　这种方法很简单
，可以试一试
。

牛油果生的可以吃吗

　　牛油果生的可以吃
。

　　生牛油果是可以吃的
，但应注意清洗干净
，勿食用过量
，牛油果是一种营养价值很高的热带水果
，它里面含有多种维生素
，植物性蛋白以及人体所需要的微量元素
，一般都是生果食用的
，所以此水果是可以生吃的
。

　　牛油果的生长环境

　　牛油果是一种广泛分布于热带非洲地区的落叶乔木
，在我国福建
、
台湾等地也有分布
。

　　它高度在10-15m之间
，树干的直径在1.15m之间
。

　　它分枝很多
，树叶茂密
。

　　花期在6月份
，花朵为黄白色
。

　　果期在10月
，果实呈椭球型
。

　　牛油果喜温暖
，尽量能在二十至二十五度
。

　　关于它的耐寒能力
，不同的品种耐寒性是不同的
。

　　有的品种可耐零下七度的低温
，不过有的品种在温度下降至零度的时候就会干枯
。

　　所以
，综合考虑
，在冬季尽量别低于零度
。