鹰嘴豆的副作用及禁忌？鹰嘴豆属于豆科植物,在正常的情况下食用并不会有明显的不良反应。关于鹰嘴豆的副作用及禁忌以及鹰嘴豆的副作用及禁忌，鹰嘴豆的副作用有哪些，鹰嘴豆的副作用每天吃多少量，鹰嘴豆的副作用 鹰嘴豆的食用方法和禁忌，鹰嘴豆的副作用吃多副作用等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

鹰嘴豆的副作用及禁忌

　　鹰嘴豆属于豆科植物,在正常的情况下食用并不会有明显的不良反应。

　　鹰嘴豆含有丰富的矿物质,主要有亚油酸、维生素B以及铁、铜、钾等,营养价值比较高,适量食用对身体有益。

　　不过有些特殊的人不推荐吃鹰嘴豆,以免病情加重。

　　1、痛风人群:鹰嘴豆嘌呤含量比较高,而痛风、高尿酸血症、痛风患者食用大量鹰嘴豆,会增加血尿酸升高的风险,导致痛风发作;

　　2、过敏人群:对鹰嘴豆过敏的人极少,食用后可出现红疹、瘙痒等过敏症状,所以不能吃。

　　鹰嘴豆具有润肺、美容的功效,因为其中含有多种氨基酸、维生素及钙、铁等微量元素,因此在民间流传,鹰嘴豆能补血、润肺、美容。

　　另外,没有以上不良反应的人建议适量食用鹰嘴豆,其口味类似板栗,营养丰富,蛋白质、植物油、膳食纤维含量较高,加在点心或餐点中,可改善风味,平衡营养。

鹰嘴豆不能和什么同吃，鹰嘴豆的副作用有哪些(无副作用)

　　 鹰嘴豆的营养价值很高，而且味道也十分不错，但鹰嘴豆和很多食物营养相克，那么鹰嘴豆不能和什么同吃，鹰嘴豆的副作用有哪些呢，鹰嘴豆不能和猪血、酸奶、菠菜、猪肉等食物同吃，不然会给身体造成不良反应，鹰嘴豆没有任何副作用，但不适合给低血糖患者食用，不然会使病情更加严重。

一、鹰嘴豆不能和四种食物同吃

　　 1、猪血

　　

　　 鹰嘴豆中蕴含丰富的脂肪酸、铬元素、铁元素等营养物质，猪血中蕴含丰富的胆固醇、脂肪、铁等营养物质，它们两者对身体都有不同的帮助，不会造成不良影响，但是千万不要同吃，不然鹰嘴豆和猪血的营养成分会相克，导致消化不良等不好的症状。

　　 2、酸奶

　　

　　 酸奶和鹰嘴豆都蕴含着丰富的营养物质，各种有着不同的营养价值，但是酸奶不宜和鹰嘴豆同吃，因为鹰嘴豆中的营养成分，会抵制酸奶中的营养，使酸奶失去它的营养价值，甚至可能造成其他不良症状，所以平时最好不要拿酸奶和鹰嘴豆一起食用。

　　 3、菠菜

　　

　　 菠菜是平时生活经常食用的青菜，它体内蕴含着丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养物质，不仅可以增强体质，还能及时的补充能力，不过它不能和鹰嘴豆一起吃，不然会导致消化不良，长期一起食用还会导致结石。

　　 4、猪肉

　　

　　 鹰嘴豆的营养价值很高，很多人都不知道鹰嘴豆不能和什么同吃，在生活中猪肉是必不可少的食物，猪肉有着非常丰富的蛋白质，可以及时的给人体补充能力，不过和鹰嘴豆的营养价值相克，如果一起食用，会导致腹胀、消化不良等不好的症状。

二、鹰嘴豆没有副作用

　　

　　 鹰嘴豆的营养价值很高，可以帮助身体增强免疫力、促进发育、安抚情绪等效果，对身体健康有着很多帮助，但很多食物都有一定的副作用，那么鹰嘴豆的副作用有哪些呢，其实鹰嘴豆并没有副作用，不过低血糖最好不要食用鹰嘴豆。

　　

　　 虽然说鹰嘴豆的营养价值高，没有任何副作用，但是低血糖患者最好不要食用鹰嘴豆，因为鹰嘴豆的营养成份中，有着一定的降低血糖的作用，如果低血糖患者食用，会使病情更加严重，鹰嘴豆更加适合给糖尿病患者食用，对糖尿病起到一点作用。

三、鹰嘴豆的食用方法

　　 1、鹰嘴豆熬汤

　　

　　 虽然说鹰嘴豆不能和很多食物一起吃，但它可以用于熬汤，每次在熬鸡、鸭、排骨、猪蹄等汤时，可以适量的添加点鹰嘴豆里面，不仅可以促使汤的味道更加鲜美，还能使汤的营养价值提高，对身体健康有着很大的帮助。

　　 2、鹰嘴豆浆

　　

　　 鹰嘴豆的食用方法有很多，平时可以用鹰嘴豆做豆浆饮用，准备好鹰嘴豆、黄豆，将它们清洗干净，然后放入搅拌机中搅拌均匀，根据自己的口味添加适量的糖，鹰嘴豆浆就完成了，长期饮用可以起到增强免疫力、安抚情绪等功效。

　　 结语： 通过上文的介绍，相信大家知道鹰嘴豆不能和四种食物同吃了，以及鹰嘴豆没有任何副作用，但是不适合低血糖患者食用，希望大家在生活中都能吃出来好身体。