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七大营养素有哪些分别起什么作用

　　七大营养素有水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维。

　　七大营养素是维持人体正常生活运动的基础，如果停留在缺乏这些营养素之后，就有可能会导致身体的机能不能正常的运动，同时这些营养素对肠道的菌群结构组成以及功能也起着比较重要的影响。

　　日常生活中可以通过从食物当中来获取这些营养素，要多吃一些营养成分含量比较高的食物，能够及时补充身体所需要的营养成分，也可以达到提高自身免疫力和抵抗力的效果。

　　可以选择吃优质蛋白类的食物，比如鸡蛋和牛奶，豆制品，同时也可以选择吃新鲜的水果，包括了苹果，香蕉橘子和火龙果，或者是吃新鲜的蔬菜包括了芹菜，油麦菜和菠菜等，可以选择吃谷类食物以及奶制品等。

　　这些食物里面的营养成分含量都是比较高的。

　　在日常生活中必须要补充充足的营养成分，要尽量避免调整或者是偏食，任何时候都要适当的吃一些，才能补充身体所需要的各种营养成分，也能维持机体的正常运作，如果没有营养补充的情况下，就有可能会导致身体处于一种比较虚弱的状态。

七大营养素 他们有什么作用

　　1、人体需要的营养素有七大类矿物质，脂类，蛋白质。

　　碳水化合物，维生素，水和膳食纤维。

　　 2、作为人体建筑材料蛋白质；作为调节物质，调节人体的生理功能主要是维生素，矿物质和膳食纤维等，作为能量物质提供人体所需要的能量。

　　其次，蛋白质是由氨基酸组成的具有一定架构的高分子化合物，是与生命生命活动紧密联系在一起的物质。