黄瓜籽的功效和作用？黄瓜籽粉一般是一天吃一次,建议每天早晨在早餐豆浆、牛奶或粥里加一勺黄瓜籽粉,也可以冲开水冲泡服用。关于黄瓜籽的功效和作用以及黄瓜籽的功效和作用，黄瓜籽的作用和功效禁忌等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

黄瓜籽的功效和作用

　　黄瓜籽粉一般是一天吃一次,建议每天早晨在早餐豆浆、牛奶或粥里加一勺黄瓜籽粉,也可以冲开水冲泡服用。

　　黄瓜籽粉除了含钙、磷丰富外,还含有多种氨基酸、油脂、木糖等,具有很好的营养补充作用。

　　另外还有硫胺素、核黄素等,也就是维生素B2,也叫维生素B2,也就是人体中酶的成分。

　　黄瓜籽含钙量较高,坚持食用黄瓜籽粉,不仅有助于防止骨质疏松,而且对肌肉劳损、骨质损伤等都有一定的修复作用。

　　腰酸背痛、手脚麻木、抽搐、类风湿关节炎的病人,除了治疗用药外,还可以在日常生活中服用黄瓜籽粉,能起到很好的辅助治疗的作用,从而促进病人更快的康复。

　　所以,黄瓜籽粉由于其制作、食用简便,而且具有一定的保健功效,因而深受人们的喜爱。

黄瓜籽的功效与作用

　　 　　其实，黄瓜籽的营养成分是黄瓜所有部位中最高的。

　　黄瓜籽对我们人体有很好的保健作用。

　　黄瓜籽的功效与作用由我来为大家介绍!

　　

　　黄瓜籽是什么

　　 　　黄瓜籽顾名思义就是黄瓜的种子，不过我们这里主要是指完全成熟的黄瓜，也就是老黄瓜的种子。

　　我们平时食用的黄瓜是绿色，但是当它完全成熟之后就会变成黄色了，里面的种子也更大更硬，一般在夏秋季节黄瓜成熟的时候，人们将它采摘下来，剖开取出里面的种子，洗净晒干就是可以用的黄瓜籽。

　　 　　经过研究证实，黄瓜四个部分，即瓜皮，瓜籽，瓜肉及以上部分的混合物中，黄瓜籽的营养成分竟然是最高的，在100克黄瓜中，籽的营养成分竟然是肉的7.37倍之多。

　　黄瓜籽的功效与作用

　　 　　一、补钙壮骨

　　 　　每公斤黄瓜籽含有898.6毫克的钙。

　　每百克黄瓜籽粉含0.72克磷，它能有效的促进人体钙的吸收。

　　黄瓜籽补钙的速度很快，补钙效果也是最佳。

　　与传统钙片相比，黄瓜籽更绿色更安全。

　　而钙片吸收率低，过量服用还会出现副作用。

　　黄瓜籽是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方，对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝、胃、脾、肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能，并能调节人体脏器间的互动，可促进人体细胞的再生，调解经络，营养大脑、小脑，使人增强记忆力，调解人身体的协调与平衡。

　　 　　黄瓜籽补钙始载于唐代《本草拾遗》。

　　在东北的民间有这样一个传说：一户人家的小鸡从高台上掉下，腿摔折了。

　　这是一户很穷的人家，这只鸡对他们来说，就是全部。

　　无意间，这户人家把自家种剩下的黄瓜籽喂给了小鸡，几天以后，小鸡居然可以行走了。

　　从此以后，人们发现，原来黄瓜籽还有接骨的功能。

　　 　　二、止咳化痰

　　 　　中医认为，黄瓜性凉，味甘，无毒，具有祛风，消痰止咳的功效，可用于治疗老年痰喘，哮喘等病症，民间多用黄瓜籽粉来治疗哮喘。

　　黄瓜籽怎么吃

　　 　　一般将黄瓜籽制成黄瓜籽粉，黄瓜籽粉是将炒熟以后的黄瓜籽研磨成末，再经历过筛去皮等工序制成的粉末状物质。

　　只要每天服用一次，每次20克黄瓜籽粉就可以了，可以用温开水冲泡着喝。

　　如果觉得味道不够好还可以加在豆浆或者牛奶里一起喝，也可以和白粥一起拌着吃。

　　什么人适合吃黄瓜籽粉

　　 　　1、儿童：儿童缺钙发育缓慢，常有O、X型腿，鸡胸，身材矮小，牙齿不全，抽搐等症状。

　　 　　食用方法：早、中、晚各一次，每次10—15克黄瓜籽粉温水冲食。

　　 　　2、妇女：在妊娠和哺乳期消耗大量的钙，如不及时补充，久而久之就会出现乳汁不足，腰酸背痛，小腿抽筋，严重者会出现骨质软化等症状。

　　 　　食用方法：黄瓜籽粉，莲子粉各15克(一勺)，并补充维生素A、维生素D3，促进钙的吸收。

　　 　　3、中老年人：人逾50以后，甲状旁腺素增加，促进骨钙外流，降钙素增加，加速新骨形成，造成骨质疏松与骨质增生，它们是一对孪生兄弟病，轻者腰腿酸痛，半夜腿抽筋，重者周身疼痛，活动受限，逐渐身高变矮，驼背，易骨折等。

　　 　　食用方法：每日早中晚各一次，黄瓜籽，莲籽粉，黑芝麻粉各一勺(10克)。

　　忌酒、烟。

　　增加维生素D的补充、多晒太阳、来促进钙的吸收。

　　 　　4、糖尿病：糖尿病人因胰岛素不足和渗透性的利尿作用，使体内骨钙大量流失，体内大量缺钙还能抑制胰腺细胞分泌胰导素，因此，患有糖尿病的人更注意补钙，否则会加重病情，久治不愈。

　　 　　食用方法：苦瓜籽粉、黄瓜籽粉、莲子粉、每日三次各一勺(15克左右)，同时补充维生素DA等促进钙的吸收。