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黑豆与什么食物相克呢图片
黑豆营养分析:
1.黑豆是一种典型的高蛋白、低脂肪食品,含有18种氨基酸,尤其是人体所需的8种氨基酸;同时含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率极高。
2.黑豆富含维生素E、花青素、异黄酮等成分。
3.黑豆中锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素的含量都很高,而且这些微量元素对于延缓人体衰老,降低血液粘稠度等有重要作用。
黑豆的食疗功效:
1、治疗肾虚渴炒黑豆、天花粉各等分,研末,面糊和丸剂如梧桐子大。
2、治疗肝虚眩晕黑豆与醋同放在牛胆内,悬于通风处阴干。
3、治疗阴虚盗汗、黑豆衣、浮小麦,水煎服。
4、治疗中老年人白发黑豆适量,蒸熟晒干,反复数次,嚼后用淡盐水送下。
5、治疗各种非遗传性白发黑豆,米醋,以醋煮黑豆如稀糊,滤渣,以清洁牙刷蘸白醋,外刷毛发。
6、治疗脱发黑豆,水,用文火煮沸,以水尽为度,取出放器皿,微干时撒些细盐,装瓶中,温开水送下。
7、治疗妇女闭经黑豆,红花,水煎红糖温服。
8、治疗小儿胎热黑豆,甘草,灯芯草,淡竹叶,水煎服。
9、治疗高血压黑豆,陈醋。
服用黑豆的禁忌
黑豆不能和龙胆、五参同食,黑豆、厚朴等食物是不能同食的。
黑豆与茄子不能同吃,对身体有不良影响。
黑豆相宜相克食物
一、与黑豆相克的食物:
1、黑豆忌四环素。
2、黑豆不可以和龙胆以及五参同食。
3、黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食,这些一般市面上也不会卖。
4、黑豆不要和茄子一起吃,对身体不好。
甲状腺素与黑豆食物相克
5、服用甲状腺素药物时,不宜食用黑豆。
因为豆类食品能抑制甲状腺素的产生。
6、小儿不宜多食
黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,因此不宜多食。
黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风。
二、黑豆的最佳搭配食物:
1、黑豆配合柿子食用
柿子可降血压,有清热除烦的作用,黑豆有清热解毒、生津润肺的功效,两者搭配食用,对身体益处多多。
2、黑豆搭配狗肉和茯苓食用
狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。
《医林纂要》中说:补肺气,固肾气,壮营卫,强腰膝。
黑豆性味甘、平,滋补肾气,疗耳聋耳鸣;茯苓健脾渗湿,宁心安神。
诸味相合,共奏益髓壮阳、气血双补之功效。
该食疗不仅疗肾虚耳聋有佳效,而且可以作为老年保健的美味佳肴。
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