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瑶柱不能和什么一起吃/同吃
瑶柱一般不能够和含有亚硝酸盐的食物在一起食用,另外也不可以和寒性食物一起食用,否则会对身体造成危害。
瑶柱指的是干贝,属于生活当中比较常见的一种海鲜产品,这种食品一般是不可以跟亚硝酸盐食物放在一起吃,因为干贝里面的亚硝酸盐含量会比较多一些,两者同时吃的情况下,就有可能会增加人体当中亚硝酸盐的含量,这样就会对人体健康造成一定的影响。
干贝从中医的角度来分析说,属于寒凉食物,尽量不要放在一起吃,在同时吃情况下就有可能会增加体内的寒气,可能还会导致不良症状发生鼻窦会引起畏寒,也会导致患者的胃部出现疼痛感,有部分人群也会出现恶心、呕吐症状,比较严重的情况下就有可能会出现腹痛以及腹泻,对于自身健康也会造成不同程度的伤害,所以在吃的时候应该慎重。
瑶柱作为一种比较普遍的滋补养生品,里面所含的营养价值也是比较高的,主要包括了蛋白质以及矿物质,可以增加人体当中营养物质,并且还可以提高自身的免疫功能,如果个人对海鲜过敏,尽量不要吃。
瑶柱去腥
瑶柱粥撒上葱花去腥
主料:大米200克、瑶柱5克、牡蛎3克、虾干5克
调料:葱2克、姜2克、油2克、盐2克
做法步骤:
1.将虾干、瑶柱、牡蛎一起入碗浸泡在清水中10分钟。
2.大米淘洗干净后,放入锅内。
3.锅内加入足量的水。
4.将洗好的虾干、瑶柱、牡蛎、姜片一起放入锅内。
5.放入电饭煲内通上电源,按下煮粥键。
6.根据个人口味加入适量盐、油。
7.出锅前撒上葱花,搅拌均匀。
功效:
瑶柱味甘、咸,性微温。
有类似淡菜的作用。
主要能滋阴补肾。
用于肝肾阴虚,肾气不足,尿频,遗尿,消渴多饮等。
禁忌:
1.儿童、痛风病患者不宜食用。
2.过量食用会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收。
3.瑶柱与香肠不能同食:含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害。
参考资料来源:百度百科--瑶柱白粥
参考资料来源:百度百科--瑶柱粥
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