白萝卜片煮多久能熟？见过白萝卜的人都应该知道，白萝卜主要有两种形态，一种是圆形的一种是长条形的，但是无论是哪一种白萝卜，如果火候没有到位的话就很不容易煮熟，这时候白萝卜的口感就没有煮熟之后的口感好，吃下去还可能导致拉肚子情况产生。关于白萝卜片煮多久能熟以及白萝卜片煮多久能熟，白萝卜做汤怎么做，火锅白萝卜煮多久能熟，白萝卜怎么做才好吃，泡白萝卜怎么泡又脆又好吃等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

白萝卜片煮多久能熟

　　见过白萝卜的人都应该知道，白萝卜主要有两种形态，一种是圆形的一种是长条形的，但是无论是哪一种白萝卜，如果火候没有到位的话就很不容易煮熟，这时候白萝卜的口感就没有煮熟之后的口感好，吃下去还可能导致拉肚子情况产生。

　　所以在煮白萝卜的时候也要注意煮的时间，那么白萝卜到底煮多久才能完全熟呢？

　　一、白萝卜煮多久能熟

　　切丁，在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右。

　　利用高压锅，可以有效的缩短时间。

　　用煮锅或者炒锅来炖白萝卜，萝卜丁切好后，在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右。

　　二、排骨煮白萝卜

　　材料

　　主料：猪小排(猪肋排)250克，辅料：白萝卜100克，调料：盐5克，味精2克，醋5克，大葱10克，姜5克

　　做法

　　1.将猪小排骨洗净，剁成段;

　　2.白萝卜去皮，切成块;

　　3.葱切段，姜切片备用;

　　4.将锅置于旺火上，倒入清水烧开，下入猪排骨块和醋煮开;

　　5.撇净浮沫，加入葱段、姜片烧开后，加入白萝卜块，倒入沙锅内，盖上锅盖，改用小火煮2个小时;

　　6.至猪小排骨肉熟烂离骨，拣去葱段、姜片不用，放入精盐、味精调好口味即可。

　　快速炖烂白萝卜2大绝招。

　　三、10分钟快速炖烂白萝卜绝招

　　秘诀1:冰箱冷冻法：

　　买回来的白萝卜洗干净,削皮切块后,放进保鲜盒冷冻,结冰后再放入料理,就能缩短烹煮时间了。

　　这是因为结冰过后的萝卜,因内部水分结冰,造成组织破坏,所以能很快煮烂。

　　秘诀2:切薄片法：

　　另外一个方法是我比较推荐的,就是“切薄片”处理。

　　这样一来能大幅度缩短料理时间,让白萝卜在短时间变得又甜又软烂,也不会破坏原有的风味!是不是超简单？

白萝卜煮多久能熟？

　　萝卜片5-8分钟，萝卜块15-20分钟。

　　萝卜的品种有很多，如胡萝卜、红皮萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美等等，因其品种不同，萝卜的口感也不同使用方法也不同，白萝卜一般将其放入高汤中炖煮，或是切丝后腌制食用，青萝卜一般与五花肉一起炒制成萝卜烧肉。

　　白萝卜注意事项

　　白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。

　　两者性味功能不合，若一起合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏，这样一来，就大大地降低了营养价值。

　　萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。

　　因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

　　所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。