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白萝卜不可以和什么一起吃香哈网

白萝卜不宜与7种食物一起吃

　　1、白萝卜不能和胡萝卜一起吃

　　白萝卜中含有丰富的维生素C，对人体健康非常有益，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C，两者一起吃就会就会使维生素C丧失消失，吃萝卜也就得不到维生素C了。

　　2、白萝卜不能和酸性水果一起吃

　　白萝卜和酸性水果一起吃，会诱发甲状腺疾病。

　　萝卜在进入人体后，会产生硫氰酸盐物质，如果同时或前后食用大量的橘子、苹果、葡萄等酸性水果。

　　水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，可抑制甲状腺作用，进而诱发甲状腺肿大。

　　3、白萝卜不能和柿子一起吃

　　柿子中含有大量的植物色素，它们在人体肠道内会分解出一种酸性物质，而再吃萝卜，就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　而柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。

　　4、白萝卜不能和木耳一起吃

　　萝卜性微寒，虽然有清热解毒、化痰止咳、补中益气等功效，但是它与木耳同食时，会对某些特殊敏感体质的人产生影响，容易引起他们出现过敏性皮炎。

　　5、白萝卜不能和中药一起吃

　　白萝卜和中药不能一起吃，并非是因为同吃会中毒或者过敏，而是会影响中药的药效。

　　因为中医认为萝卜有下气和消滞的作用，行气太过、排泄太快则影响中药的吸收，所以吃萝卜会影响到中药的补益和治疗作用。

　　中药补药也是同理，都不能跟白萝卜一起吃。

　　6、白萝卜不能和人参一起吃

　　白萝卜属于寒性食物，而人参却是大热性质的食物，如果两种一起食用，会相互抵消其各自的功效，虽然不会引起中毒、过敏等这些不良反应，但是却也是吃了也白吃。

　　7、勿和党参、黄芪同食

　　吃萝卜会对补气类药物（如人参、黄芪）的补益作用，存在着一定的妨碍。

　　扩展资料

　　白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。

　　现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

　　中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

　　参考资料来源：人民网— 白萝卜不能和什么一起吃　白萝卜的6个禁忌搭配

　　人民网— 吃萝卜有禁忌 白萝卜不能与滋补药物同吃