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土豆汁的功效与作用害处

　　土豆汁的功效是健脾胃、润肠通便、辅助降压等。

　　1、健脾胃：土豆汁主要是用土豆经过加工制作而成，土豆是属于一种温性食物，在吃了之后可以起到调理脾胃作用，能有效缓解脾胃不和引起的腹部肿胀。

　　2、润肠通便：土豆汁当中含有非常丰富膳食纤维，水分也比较充足，在吃了之后还可以起到滋润胃肠黏膜和增加肠道蠕动作用，能有效缓解便秘症状。

　　3、辅助降压：土豆汁当中含有非常丰富的钾元素，在喝土豆汁之后可以促进身体代谢，还能加快多余水分排出来达到降低血管压力作用。

　　除以上常见功效，还能有效消除眼疲劳。

生土豆汁的做法

　　土豆汁即用新鲜土豆榨成的汁。

　　土豆蜜膏：取鲜土豆100克，蜂蜜适量。

　　先将土豆洗净捣烂绞汁，先大火后文火煎熬浓缩，加入蜂蜜再煎，直至稠粘如蜜时，冷却装瓶，每日服2次，每次2匙，可常食，适用于胃及十二指肠溃疡，习惯性便秘。

　　蜂蜜土豆汁：将土豆洗净，去皮，切碎，捣烂如泥；用干净纱布(亦可用干净白布，有榨汁机更方便)绞取汁液；兑入蜂蜜调匀。

　　早晨空腹饮用。

　　本品具有清热解毒、润燥通便之功效，适于便秘患者饮用。

　　姜橘土豆汁：取鲜土豆100克，生姜10克，鲜橘汁30毫升，先将土豆、生姜榨汁，再入鲜橘汁调匀，每日温服30毫升，可常食，适用于神经官能症胃痛及呕吐恶心。