新鲜海底椰煲汤做法与功效？海底椰属于一种比较珍贵的滋补类食物，是棕榈科的植物，煲汤的做法主要是将海底椰、雪梨、猪肉、萝卜一起切成合适的小块后，加入锅中煲制成汤，可以起到生津止渴、美容养颜、滋阴润肺等功效。关于新鲜海底椰煲汤做法与功效以及新鲜海底椰煲汤做法与功效，雪梨海底椰煲汤做法与功效，干海底椰和什么煲汤最好，无花果海底椰煲汤做法与功效，海底椰片要泡多久才可以煲汤等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

新鲜海底椰煲汤做法与功效

　　海底椰属于一种比较珍贵的滋补类食物，是棕榈科的植物，煲汤的做法主要是将海底椰、雪梨、猪肉、萝卜一起切成合适的小块后，加入锅中煲制成汤，可以起到生津止渴、美容养颜、滋阴润肺等功效。

　　1、生津止渴：适当地喝一些海底椰汤，可以起到生津止渴的作用，改善咽部出现的口干、咽痒、咽喉肿痛等症状。

　　2、美容养颜：海底椰当中含有较丰富的维生素E，属于一种抗氧化剂，可以抑制黑色素的形成，在一定程度上可起到美容淡斑的。

　　3、滋阴润肺：海底椰煲汤当中增加了适量的冰糖雪梨，可以起到滋阴润肺的作用，有助于改善肺热引起的咳嗽、咳痰等症状。

　　在喝海底椰汤时，应避免食用辛辣、肥腻类的食物，以免影响到功效。

海底椰煲汤做法与功效

　　海底椰煲汤功效：海底椰味道清香，是广东人很喜欢的煲汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。

　　主料：海底椰5克，乌鸡1只。

　　辅料：姜3片，鸡粉适量，葱适量，盐适量，清水若干。

　　做法：

　　1、将乌鸡泡水洗净，摘净内脏及杂物，洗去血水，用厨房纸吸去水分，放置备用；

　　2、将葱切段，姜切片，准备适量鸡粉、盐；海底椰洗净，提前用水浸泡置冷藏存放，完全复水后沥水备用；

　　3、备置的乌鸡切成2-3厘米小块；

　　4、在锅中倒入适量的清水，将切好的乌鸡块放入锅中，开火，水沸后大火煮1厘米,使切面断生；

　　5、将焯水后的鸡块用流水冲洗干净，放置盘子备用；

　　6、锅内放入适量清水，将焯水后的鸡块倒入，并将葱段、姜片放入锅中，大火烧开后将备好的海底椰放入锅中，调至中火，继续炖煮60-90分钟；

　　7、关火后根据个人口味添加适量盐、鸡粉，盛出一碗营养美味的海底椰乌鸡汤，享受美好时光。

　　参考资料来源：人民网-海底椰炖汤