竹荪和竹笙一样吗图片

　　竹荪和竹笙一样吗图片？竹笙跟竹荪是同样的一种物质，这类物质是归属于真菌类的菌类，带有许多的营养元素，服用竹荪是能够提升人体抵抗能力及其补气补血，它的功效与作用跟山参是类似的，并且竹笙是能够用于当药的，针对防止癌症及其促消化是很有利的，大伙儿能够来掌握竹笙的营养成分有什么，而且掌握它的作法。关于竹荪和竹笙一样吗图片以及竹荪和竹笙一样吗图片，竹荪和竹笙一样吗能吃吗，竹荪和竹笙一样吗，竹笙和竹荪的区别做法，为什么叫竹荪等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

竹荪和竹笙一样吗图片

　　竹笙跟竹荪是同样的一种物质，这类物质是归属于真菌类的菌类，带有许多的营养元素，服用竹荪是能够提升人体抵抗能力及其补气补血，它的功效与作用跟山参是类似的，并且竹笙是能够用于当药的，针对防止癌症及其促消化是很有利的，大伙儿能够来掌握竹笙的营养成分有什么，而且掌握它的作法。

　　竹笙和竹荪的差别

　　竹笋菌，别名"竹笙"、"竹菌"、"竹松"、"竹萼"、"竹笋菌"等，是我国珍贵土特产，竹荪的功效与作用也很高，有相近人参的功效，竹笋菌生长发育在竹林中，但一年仅有一季的成长期，那便是在夏天。

　　竹笋菌幼年，在竹海土中可见到许多如乳白色絮状的花纹，随后就产生卵状圆球，乳白色。

　　等再过一些生活就产生稍大的圆球，这时候就可以看到其表层裹这一层浅红蓝紫色的皮，等其长的稍大一些的情况下能够将起挖到，留意最好是要保存上边的须根。

　　竹荪（sun，一声）也叫竹笙（sheng，一声），竹荪便是竹笙的另一种称呼，竹笙归属于细菌，由于营养成分丰富多彩而且味道美味，从古时候刚开始就早已被纳入了“草八珍”，竹笙和竹荪中间除开字读音不一样以外，别的各种各样特点彻底一样。

　　不一样地区称呼不一样，也有些人将竹荪称之为竹参、竹菌等。

　　竹笙的营养成分

　　竹笙的营养成分十分的丰富多彩，在其中它带有丰富多彩的粗蛋白、粗蛋白质、可溶无氮乱倒物、菌糖、膳食纤维、灰份，这种营养元素全是我们身体所需要的，并且在平常的食材中非常少可以获得到，这种营养元素还能处理一定的病症，对我们说身心健康而言是很好的。

　　竹笙的功效与作用

　　1、入神健身

　　竹荪中带有多种多样的碳水化合物、维他命、碳酸盐等，这种营养元素可以具有滋补养生健壮、养血健脑、安神健身的功效，对我们的身心健康而言是十分的好的。

　　2、增强免疫力

　　竹笙中带有丰富多彩的营养元素，可以给我们的人体补充到需要的营养元素，可以使我们的人体越来越愈来愈健壮，合理的提升我们人体的免疫能力，对我们的身心健康是很好的。

　　3、降低血脂

　　竹笙可以维护我们的肝脏，进而降低腹腔人体脂肪的囤积，进而具有排油的实际效果，可以合理的减少我们人体的高血脂等的实际效果，因此平常可以吃一下竹笙来维护我们的肝脏。

　　4、减肥瘦身

　　竹笙会使我们的人体中的人体脂肪获得降低，对我们的身心健康是非常好的，还能一定水平上具有减肥瘦身的实际效果。

　　5、避免癌症

　　竹笙还能具有避免癌症的实际效果，由于竹笙中带有的一些营养元素，可以合理的提升我们人体的功能，进而提升人体的抵抗力，避免癌症的造成，对我们的身心健康而言是很好的。

　　竹笙的作法

　　鸡翅竹笙山药汤

　　作法：竹荪去裙板，温小水泡发5分鐘山药去皮，红枣去核，泡水清洗干净，竹荪剪去尾端，挤干水，裁成小短，预留，鸡翅猪排骨洗干净，焯水控干预留，将食物放进炖锅，添加三碗凉水，煲汤方式，定时执行1钟头，炖好添加小量盐，那样就能吃完。

　　竹笙鸡肉汤

　　作法：竹荪用食盐水侵泡，锅中烧开水，鸡腿入锅绰水，沒有鲜血捞出，捞出清理干净白沫子，另起一锅水，放进生姜片，鸡脯肉，火灾烧开，转文火慢熬，料汁等到自身喜爱的浓度值，要快出锅的情况下把竹荪洗干净，添加竹荪，添加适量盐，出锅弄点大葱就可以吃完。

竹荪和竹笙有什么区别

　　竹荪和竹笙没有区别，它们同为一种真菌，只是叫法有所差异。

　　竹荪是一种真菌，它是寄生在枯竹根部的隐花菌类，外观略似网状干白蛇皮，竹荪的菌帽呈深绿色，菌柄呈圆柱状、雪白色，菌托呈蛋形、粉红色，菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。

　　一、竹荪和竹笙有什么区别

　　1、竹荪就是竹笙，二者没有区别，只是叫法不同。

　　2、竹荪也叫竹笙、竹参、面纱菌、网纱菌，它是一种属于鬼笔目、鬼笔科、竹荪属的真菌，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，外观与网状干白蛇皮较相似。

　　3、竹荪的菌帽为深绿色，菌柄为雪白色（圆柱状），菌托为粉红色（蛋形），菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，因此竹荪也被誉为“菌中皇后”、“山珍之花”、“真菌之花”、“雪裙仙子”。

　　二、竹荪的生长环境

　　1、竹荪的基部菌索与竹鞭、枯死的竹根连在一起，长裙竹荪主要在高温、高湿的地区生长，短裙竹荪主要在温湿环境中生长。

　　2、竹荪的孢子可萌发成菌丝，菌丝可分解腐竹类的有机物质获取营养，然后进入生殖生长阶段。

　　菌丝体形成大量的菌索后会在前端发育出纽结状原基，当环境适宜时只需经过30天左右便可形成菌蕾，此时它的外观与鸡蛋相似。

　　3、菌蕾顶端凸起如桃形时，凸起部分会在晴天早上开裂，先露出菌盖，菌柄相继延伸，到了中午菌柄长到一定高度后会停止伸长，菌裙则慢慢由盖内向下展开。

　　4、菌裙在空气相对湿度为95%的环境中可生长正常，温湿度偏低时无法正常展裙。

　　菌盖上的担孢子会在下午4-5点成熟，并开始自溶、滴落，之后整个子实体也会萎缩倒下。