羊肉萝卜饺子的做法及配料
？忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对
，随随便便应付自己的一日三餐
，殊不知
，这样容易导致身体处于亚健康状态
，其实
，羊肉萝卜饺子的做法简单又好吃
，是一道值得推荐的家常菜肴
，不妨可以常吃
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：


羊肉萝卜饺子的做法及配料

　　忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对
，随随便便应付自己的一日三餐
，殊不知
，这样容易导致身体处于亚健康状态
，其实
，羊肉萝卜饺子的做法简单又好吃
，是一道值得推荐的家常菜肴
，不妨可以常吃
。

　　1
、
面粉加水和成面团
，醒半个小时

　　2
、
白萝卜洗干净
，葱
，备好

　　3
、
剁好的羊肉放入香油
，生抽
，盐
，五香粉
，姜末
，拌匀
，腌制一下入味

　　4
、
白萝卜用工具擦成细丝

　　5
、
擦好的萝卜丝放盐
，把水分挤出来
，然后剁碎
，葱也剁碎备用

　　6
、
腌制好的羊肉和剁碎的萝卜
，加上调味料
，调成饺子馅

　　7
、
面团分成大小均等的剂子
，用擀面杖擀成饺子皮

　　8
、
包入饺子馅

　　9
、
包好的饺子

　　10
、
锅里放水烧开
，下人饺子
，打三次水煮熟捞出

　　11
、
煮好的饺子

　　其实我们并不一定要吃多贵的东西
，但一定要吃得健康
，羊肉萝卜饺子的做法很简单
，它所含有的营养素也是非常多的
。

羊肉萝卜饺子馅的做法

　　美食
，顾名思义就是美味的食物
，贵的有山珍海味
，便宜的有街边小吃
。

　　其实美食是不分贵贱的
，只要是自己喜欢的
，都可以称之为美食
。

　　以下是我为大家收集的关于羊肉白萝卜饺子馅的做法
，仅供参考
，欢迎大家阅读！

　　材料准备
：


　　首先需要准备馅料的原料羊肉550克
、
白萝卜630克
、
葱90克
、
姜28克
、
花椒7克
。

　　之后需要准备调料
：
花生油四汤匙
，香油一汤匙
，盐三茶匙
、
生抽两汤匙
、
料酒2汤匙
、
味精茶匙
、
花椒水200克
。

　　准备好这些东西后
，就可以开始制作了哦
。

　　馅料的制作方法
：


　　1
、
白萝卜擦成丝
，然后剁碎
。

　　2
、
浸去血水的羊肉剁成肉末
。

　　3
、
把白萝卜碎和羊肉末一起剁成泥状
。

　　4
、
花椒用开水浸泡15分钟
，取泡好的花椒水
，带皮姜剁碎
，葱切碎备用
。

　　5
、
把剁好的馅料加上葱姜末
，添加花生油和香油
，添加料酒
、
盐
、
味精还有少量时间生抽
，然后用筷子沿一个方向搅动
，并慢慢分次添加花椒水
，直至花椒水全部被肉馅吸收
。

　　很多人对于挤捏饺子的包法应该也不太懂吧
，那可以一起学学以下几步
：


　　1
、
取馅料摊在饺子皮中央
。

　　2
、
第一步
：
左手持摊了馅的皮
，右手对折饺子皮
，并在中间捏一下
。

　　3
、
第二部
：
左手拇指和食指一起挤压捏紧饺子的左边
。

　　4
、
第三步
：
右手的拇指和食指用同样的手法
，以左手的食指和中指为依托
，挤压捏紧饺子的另一边
。