茶树菇怎么吃呢？？说到茶树菇在生活中很常见的一种食用菇类，含有很丰富的营养价值。关于茶树菇怎么吃呢？以及茶树菇怎么吃呢，茶树菇怎么吃呢好吃吗，茶树菇怎么吃呢效果好，茶树菇怎么吃呢减肥，茶树菇怎么个吃法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

茶树菇怎么吃呢？

　　说到茶树菇在生活中很常见的一种食用菇类，含有很丰富的营养价值。

　　尤其是一些维生素和一些人体中多需要的微量元素都是高含量的。

　　不仅仅是可以食用满足自己的胃口，同时在养生方面也是有着多重好处的，只是具体的有些基本的知识还是有很多的人不是很了解。

　　那么，茶树菇怎么吃呢？

　　新鲜茶树菇怎么吃才最为科学才最能吃出健康呢。

　　茶树菇有很多的做法，我们可以用茶树菇做成煲，也可以用茶树菇来煮粥，茶树菇还能用来干煸和凉拌。

　　茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。

　　是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。

　　经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。

　　茶树菇滑鸡红薯煲仔饭

　　材料

　　大米2杯，红薯1个，茶树菇滑鸡适量

　　做法

　　1.煮好茶树菇滑鸡盛起备用，大米洗干净，放进砂锅，加入水里，水量用食指垂直插进去，水位刚好到第一个指节即可，把削皮切丁的红薯铺在上面

　　2.开中大火煮饭，饭煮开后转小火，慢火焗至出现“虾眼”时开盖

　　3.放入茶树菇鸡块，盖上锅盖慢火焗至听见里面发出哩哩啦啦的声音时要戴上手袜，移动砂锅，让砂锅底部均匀受热，饭熟后关火

　　4.稍为焗5分钟后，淋入煮茶树菇鸡块的酱汁，撒上葱花即可

　　茶树菇煲乌鸡

　　材料

　　茶树菇100g，乌鸡1只，瘦肉200g，黑枣10g，陈皮10g

　　做法

　　1、乌鸡用冷水洗净，斩成4cm见方的大块。

　　茶树菇洗净备用。

　　2、乌鸡放入锅中加入没过乌鸡的冷水，大火烧开锅中的水，让乌鸡渗出血沫，熄火后捞出乌鸡用冷水清洗干净。

　　3、所有材料放入汤煲，加入足够的水(汤煲的八分满)，大火烧开后调成小火煲3小时。

　　上桌前调入盐即可。

　　其实在生活中茶树菇的做法还是比较多的，这个要根据自己的需求来进行选择一些合适的做法。

　　同时上文中这些做法还能很好的发挥茶树菇的一些营养价值，不仅能补充身体中所需要的一些微量元素，还能很好的有着预防疾病的作用呢。

茶树菇怎么做好吃，新鲜茶树菇怎么做好吃

　　俗话说民以食为天，足以可见美食的重要性，最近几年人们的养生意识逐步提高，大鱼大肉已经逐步淡出人们的餐桌，取而代之的是蔬菜和菌类的食材，说到菌类的食材不得不提茶树菇，那么茶树菇怎么做好吃？新鲜茶树菇怎么做好吃呢？接下来就介绍一下做法。

　　1、茶树菇鸡汤：首先准备茶树菇、清洗干净的土鸡、葱姜蒜等食材，制作的方法很简单，把土鸡切成大块，锅中放入适量的水、切好的土鸡块、加入葱姜蒜和料酒一起炖煮，在炖煮的过程中清洗干净茶树菇并去除根部，待水开以后放入茶树菇一起炖煮大约30分钟左右的时间，发现鸡肉软烂以后加入适量的盐调味，继续炖煮10分钟，最后出锅就可以食用了。

　　这样做出的鸡汤既有茶树菇的香味，还能起到解腻的效果，是比较美味的。

　　 2、腊肉炒新鲜茶树菇：准备腊肉、茶树菇等食材，把茶树菇清洗干净以后去掉根部并切成小段，腊肉切成薄片，锅中烧水，待水开以后放入切好的茶树菇焯水，焯水2分钟后捞出过凉水备用。

　　锅中放适量的食用油，油热以后放入郫县豆瓣酱、葱姜等爆香，同时加入切好的腊肉，翻炒均匀后加入焯好水的茶树菇，一起翻拌均匀就可以装盘食用了。

　　 茶树菇好吃的做法比较多，以上仅供参考，可以根据自己的喜好来解锁更多吃法。