中午吃啥既简单又好吃？众所周知，午餐与晚餐相比来说，午餐时间更适合吃丰富的食物，而晚餐适合选择清淡易消化的食物，避免油腻的食物加重胃晚上的负担。关于中午吃啥既简单又好吃以及中午吃啥既简单又好吃，中午吃啥既简单又好吃又营养，中午吃啥既简单又好吃又健康，中午吃什么既简单又好吃，中午吃啥即简单又好吃等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

中午吃啥既简单又好吃

　　众所周知，午餐与晚餐相比来说，午餐时间更适合吃丰富的食物，而晚餐适合选择清淡易消化的食物，避免油腻的食物加重胃晚上的负担。

　　所以我们应该把有营养留在午餐时间，而对于忙碌的上班族或在午餐时间较忙碌的人们来说，如何在仅有的短暂时间内做出简单又好吃的食物，就十分重要了。

　　下面就推荐几种简单又好吃的午餐菜谱：

　　一简易三明治

　　1、把火腿肠切丁(因为我做的是一个人的份量，所以火腿肠只切了一半)。

　　2、黄瓜切丁(我也只切了三分之一的黄瓜)。

　　3、白煮蛋切丁。

　　4、把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。

　　5、放入沙拉酱(我放了3大勺，具体放多少根据个人喜好来)，拌匀。

　　6、拿出一片的白土司，放上拌好的沙拉。

　　7、再放一片白土司，放上拌好的沙拉。

　　8、再后再在上面放一片土司，就做好了，再用刀在对角线处切开，成两个三角形。

　　白土司注意切边，影响美观。

　　二午餐营养面

　　1.现将锅中注入水烧开后下入面条(面条要多煮一会才能熟)，面条煮熟后捞出放入冷水中，这样面条更筋道

　　2.然后倒掉煮面条的水，做汤鲁。

　　将切好的番茄放入锅中翻炒，炒出些汁后放入些小白菜，泡好的木耳一起炒(这些青菜都可以依个人口味灵活搭配的，家里有什么蔬菜就放点什么)。

　　然后放入盐，鸡精调味，喜欢吃酸的可以加些醋~

　　3.这时将冷却的面条用漏勺乘出放入盘中，将做好的卤汁倒入面中，一道简单的营养午餐面就做好了。

　　三简易鸡饭

　　1.把浸泡好的米倒入电饭锅，加3/4杯水，蒜头，姜片，盐及糖，搅拌均匀。

　　2.把鸡肉块排在米上，加锅盖，压下开关。

　　3.电饭锅的开关电挚跳起后，让饭及鸡肉块继续焖10～15分钟后，把鸡肉块取出，把饭搅拌均匀，即可盛盘享用。

　　焖好后的鸡肉及饭，加些黄瓜块，就是营养的一餐

　　辣椒酱：辣椒，蒜头，姜，盐及糖，柠檬汁/酸柑汁，加一些水用搅拌机打成辣椒酱。

　　如嫌用搅拌机麻烦就把辛香料全剁成细末，或磨成泥，再加调味料搅拌均匀即可。

中午什么饭好吃又简单

　　午饭可以吃清蒸红薯，准备适量红薯，清洗干净以后把皮去掉，然后再切成长条备用，把红薯条放到碗里面，然后放到蒸锅中蒸熟，晾凉以后就可以吃了，膳食纤维非常丰富，能够预防便秘出现。

　　午餐还可以吃白煮葱油鲫鱼，准备鲫鱼，味精，盐，料酒，花椒，生姜片以及大葱，把鲫鱼的鳞去除，内脏处理干净，然后先放到开水里面烫一下，捞出来洗干净，大葱洗干净以后切丝，锅里面加入适量的水，然后再加入生姜片，盐，料酒，鲫鱼放进去，煮到半熟以后捞出来，锅里面的汤汁留好备用，锅放到火上，然后再放油烧热，加入花椒炸出香味，把花椒捞出来丢掉不要，然后再加入生姜丝炒出香味，加一些料酒以及汤，鲫鱼，用大火收汁，最后加一些味精调味就可以吃了。

　　中午还可以吃蘑菇炖豆腐，需要准备一些新鲜蘑菇，适量嫩豆腐，一些笋片，少许香油，鸡汤，味精，料酒，盐，酱油，把豆腐清洗干净切成块状，放到冷水锅里面，再加入一些料酒，用大火煮开，一直煮到豆腐有小洞出现，然后再把水倒掉，豆腐里面加入一些清汤，盐，酱油，鲜蘑菇，笋片，用小火煮20分钟，再撒一些味精调味，放一些香油就可以吃了。