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番茄炖牛腩的做法
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。
而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。
面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。
现在,小编就先来教大家如何做好番茄炖排骨。
1.成品
2.1热锅放油,放姜片
3.2排骨焯水,番茄切大块,姜切片
4.12放排骨煸炒
5.21炒至焦黄
6.下番茄炒
7.加水,水多些,中火炖二十分钟
8.趁炖排骨的时候,把适量盐,糖,醋,酱油调开到碗里,
9.汤汁快收干的时候,放入调好的糖醋汁,再炖两分钟…
10.装盘!(小屁孩的手都伸出来拍照了…)
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。
自己也可以动手,根据上面的步骤做一下番茄炖排骨。
番茄炖牛腩怎么做
番茄炖牛腩的做法:
1、将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
2、将西红柿去皮,胡萝卜和土豆切滚刀块,蒜拍成蒜蓉,葱切葱花,西红柿切成块,胡萝卜和土豆泡在水里备用。
3、锅热放油,先放入番茄沙司炒出红油,放入蒜蓉翻炒,然后放入西红柿块翻炒。
4、将西红柿、胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖半小时左右,胡萝卜和土豆块炖至熟烂后出锅装盘即可。
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