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鸡蛋卤子的家常做法视频

　　鸡蛋卤子主要是以鸡蛋为主的材料，在搭配一些其他的菜制作而成的卤子，特别是鸡蛋卤子配上面条或者鸡蛋卤子夹馍吃，都是很美味的，而且鸡蛋中的营养价值也是非常高的，尤其是蛋白质的含量是很高的，很多人不会制作鸡蛋卤子，其实鸡蛋卤子的做法是很简单的，下面介绍鸡蛋卤子的做法。

鸡蛋卤子的家常做法

　　鸡蛋卤子的家常做法：

　　主料：鸡蛋3个。

　　辅料：油适量、尖椒适量、淀粉适量、香其酱适量。

　　1、香其酱倒入碗中。

　　2、加少许淀粉，倒入少许清水调匀。

　　3、尖椒洗净，切丁。

　　4、鸡蛋打入碗中。

　　5、搅散。

　　6、锅内倒油，油热后下鸡蛋，摊成饼后。

　　7、两面煎一下，用铲子切碎。

　　8、倒入调好的酱汁，搅匀。

　　9、煮开后放入尖椒丁，炒匀后即可出锅。

　　10、成品。