山药豆沙糕的做法窍门？面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示山药豆沙糕的做法。关于山药豆沙糕的做法窍门以及山药豆沙糕的做法窍门，山药豆沙糕的做法糯米，山药豆沙糕的做法大全，山药豆沙糕的做法视频，山药豆沙糕的做法和配方等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

山药豆沙糕的做法窍门

　　面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示山药豆沙糕的做法。

　　1.山药去皮切小块，用保鲜袋装好，放微波炉大火转4分钟。

　　2.1红豆沙团成小球。

　　3.2微波好的山药放凉后，用搅拌机打成泥状。

　　4.1搅拌机打好的山药泥。

　　5.2适量玉米淀粉放入微波炉大火转3分钟。

　　6.1在按扁的山药饼上放一个豆沙球。

　　7.2手上沾些玉米淀粉，取一块山药泥按扁。

　　8.然后用山药饼包好豆沙球，收口滚圆。

　　9.将团好的山药放入模具中。

　　10.将模具里的山药泥压出成型即可。

　　天底下爱吃山药豆沙糕的人很多，但是会做的却很少。

　　所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。

山药豆沙糕怎么做

　　主料

　　山药

　　300g

　　辅料

　　红豆沙

　　适量

　　步骤

　　1.山药刷洗干净

　　2.放在高压锅蒸屉上蒸8-10分钟（以压上压力阀计）

　　3.取出晾至温热用手轻轻撕去山药外皮

　　4.处理好的山药

　　5.装入硅胶揉面袋中，揉制成细腻的山药泥

　　6.取出晾凉

　　7.红豆沙适量，团成圆球状

　　8.碗中倒入适量椰茸

　　9.取一块山药泥用手团圆

　　10.再按扁

　　包入红豆沙

　　11.再次团圆

　　12.放入椰茸碗中滚动沾满椰茸

　　13.放入月饼模中用手稍稍按压

　　14.扣在盘中下按压实，抬起模具轻轻下按

　　一块红豆沙山药糕就做好了

　　15.摆盘并切开看看里面

　　小贴士

　　山药泥要晾凉后再包入红豆沙，处于温热状态的山药泥偏软，不利形状保持

　　红豆沙依个有喜好多少自定