薏米红豆粥的功效与作用及禁忌

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薏米红豆粥的功效与作用及禁忌

　　薏米红豆粥具有减肥瘦身、利尿除湿、健脾和胃的功效和作用。

　　1、减肥瘦身：薏米红豆粥当中含有大量的营养物质，通过食用以后能够补充的营养成分还可以促进帮助患者身体减去湿气减肥有着辅助的帮助。

　　2、利尿除湿：红豆薏米当中，中含有大量的利尿成分，通过食用以后能够帮助改善体内有湿气以及利水不通等症状。

　　3、健脾和胃：红豆薏米具有健脾和胃的功效，对于患者出现的食欲不振以及腹满腹胀和脾胃虚弱的人群有一定帮助，通过使用以后能够起到辅助治疗脾胃虚弱所引起的异常表现。

　　除以上功效作用以外还具有提高精神气的效果，但是不能够当做药物进行食用，出现疾病以后需要及时到医院就诊以免耽误病情。

红豆薏米粥的功效与作用及禁忌

　　　　众所周知，红豆薏米粥是一款养生粥，不仅能辅助治疗湿疹，还能消肿，减肥等。

　　但是即使如此，红豆薏米粥也有一定的食用禁忌，那么，下面我们一起了解下红豆薏米粥的功效与作用吧。

　　　　红豆薏米粥的功效与作用

　　　　薏米是调理心脏的佳品，红豆清心养神，健脾益肾的作用搭配在一起，是补心的最好搭档。

　　尤其是南方的人们因为地理问题，体内经常湿气重，不妨将红豆薏米粥作为晚餐的主食。

　　　　薏米又叫薏仁、药玉米等，即可食用又可药用，这就是所谓的药食同源。

　　薏米具有利水渗湿、健脾止泻、排脓等功效，常用于久病体虚及病后恢复期，是老人儿童较好的药用食物。

　　薏米还具有解热、镇静、镇痛等作用，常用来治慢性肠炎、阑尾炎、风湿性关节痛、尿路感染等症。

　　同时，薏米含有丰富的膳食纤维，能帮助消化道代谢，避免热量囤积，而且具有利尿化湿的排水功效及美白肌肤的妙用。

　　　　红豆能清血热，利水湿，具有强心，消除疲劳肾脏病和浮肿的功效，中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。

　　红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

　　　　红豆薏米粥的禁忌

　　　　1、经期女性避免食用。

　　因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。

　　　　2、不能当药吃。

　　薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。

　　所以有高血脂症状的患者，最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗!

　　　　3、孕妇禁吃。

　　怀孕中的孕妇，如果没有感觉湿气很重的情况下，都最好不要食用薏米，因为薏米还是带有寒凉性质的，但红豆就可以吃，用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉，煮成粥同样也可以祛湿，甚至还带有其他功效的呢。

　　　　4、不能和大米同煮。

　　在煮红豆薏米粥的时候，注意不要加入大米一起煮，尽管在大家的印象中，粥必须加米才行，但是这样一来，会导致红豆和薏米的功效消失，不具有祛湿的功效哦。

　　因为大米是生长在水中的，具有一定的湿气，而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿，如果在煮的时候加入大米，粥变稠的同时，功效也会变差。

　　　　5、消化能力差的人少吃。

　　薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

　　　　红豆薏米粥的营养价值

　　　　红豆薏米粥虽然制作简单，但是口味非常甜糯，而且还有丰富的营养成分。

　　红豆薏米粥的营养价值很高，它主要的作用是利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓。

　　红豆中含有丰富的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病尤其有益。

　　红豆富含叶酸，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。

　　薏米中含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补佳品。

　　薏米与红豆一样都可以增强肾功能，两者都是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的五谷杂粮。

　　　　此外，薏米红豆也是治湿邪最好的药，严重湿热者都应该多吃些红豆薏米粥。

　　薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

　　两者本身都具有相近的功效，混合食用更是功效倍增，而且红豆薏米都具有高纤维低脂肪的特点，所以一同食用有利于身体排毒、降压降脂降血糖。

薏米红豆粥的功效与作用及禁忌