水煮鸡胸肉煮多久？想拥有一身肌肉的人在健身的同时要注意自己的饮食习惯，尤其要杜绝油炸等垃圾食品，而且要按时按量的吃饭，才能让自己的体重减轻，肌肉显示出来，而鸡胸肉就是减肥人士不错的选择，水煮鸡胸简单又好吃的做法也是大家选择的主要原因。关于水煮鸡胸肉煮多久以及水煮鸡胸肉煮多久，鸡胸肉七种吃法，凉拌手撕鸡胸肉，凉拌鸡胸肉丝，怎样炒鸡胸肉好吃又嫩等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：
水煮鸡胸肉煮多久
想拥有一身肌肉的人在健身的同时要注意自己的饮食习惯，尤其要杜绝油炸等垃圾食品，而且要按时按量的吃饭，才能让自己的体重减轻，肌肉显示出来，而鸡胸肉就是减肥人士不错的选择，水煮鸡胸简单又好吃的做法也是大家选择的主要原因。
先把肉用各种调料腌制半小时，然后煮熟就可以了。
主料
鸡胸脯肉一块嫩肉粉适量
料酒适量酱油适量
黑胡椒适量蚝油适量
可以说非常嫩了的水煮鸡胸肉的做法步骤
1.锅里添水开火，烧水的时候处理食材(一定多放水)。
鸡胸脯肉划十字刀口，放入适量嫩肉粉、料酒、盐、酱油、蚝油、黑胡椒腌制10分钟
2.水开后把腌制好的鸡胸脯肉放入沸水中，并把腌制剩余调料一起放入。
盖上锅盖煮至水开后一分钟，停火焖制5-10分钟(水多就可以焖时间少一些)，出锅前再开火至水沸，立马捞出鸡胸肉。
3.捞出鸡肉撒上黑胡椒，就可以开动了，你会发现鸡胸脯肉嫩的不可思议!
小贴士
如果想吃辣味的，可以在一开始煮水的时候放入一些切段的新鲜小米椒，最后煮好的鸡胸脯肉就会有一丝辣味哇～
鸡胸真的非得水煮吗？
再给大家介绍几种更好的鸡胸烹饪做法
1、鲜嫩煎鸡胸
食材：鸡胸两块橄榄油适量黑胡椒粒适量大蒜盐(或是大蒜和食盐)
将两块鸡胸平铺在砧板上，用一层保鲜膜盖上，接着用打肉器给它均匀打平，撕开保鲜膜往上撒上黑胡椒和大蒜盐以及适量橄榄油(少量)，来回按摩可以放置在冰箱稍做冷藏，时间越口感更好。
平底锅中小火放入两块鸡胸，不要动它们定时1分钟后将它们翻面，调至小火盖上锅盖闷煮6分钟后拿出5分钟乘凉之后，就可以直接大块食用或是切丝切块备餐
2.日式酱油菌菇鸡肉饭
食材：米水菌菇日式酱油麻油鸡肉
将适量米洗净放入电饭锅中，加入适量水，把鸡胸肉稍做改进切至小巧倒入，再放入菌菇倒入少许日式酱油，最后再淋入几滴麻油点开煮饭即可
如果需要大量的鸡胸肉备餐，使用以下食材放置在电锅内蒸熟即可
食材：大量鸡胸浓汤宝黑胡椒
3.微波炉版炸鸡
食材：鸡胸肉切中小块黑胡椒酱油代糖(白砂糖也行)五香粉盐脆麦片
将切好中小块的鸡胸放在保险盒中，倒入少许酱油，适量的五香粉胡椒粉，盐和代糖，稍作按摩腌制半小时以上，想更入味可在冰箱内提前腌制一晚。
将提前准备好的适量脆麦片在搅拌机里打碎，或者手动放在袋子里用任何器具碾碎即可，在这些脆麦片的粉中加入适量的以上调料(五香粉，胡椒粉，盐，代糖少许)搅拌均匀，将腌制好的鸡块逐个裹上粉排开摆置在盘中，盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎上几个小孔方便排气，高火三分钟接着拿出翻面再叮30秒即可出炉
水煮鸡胸肉要煮多久
根据鸡胸肉大小，一般水开后煮3-10分钟不等。
不同的人做水煮鸡胸肉，习惯都是不一样的，有的人喜欢切大块，有些人喜欢切小块。
由于鸡胸肉中含有丰富的蛋白质，因此切小块的时候是比较容易熟的，大约在水开之后煮3分钟左右即可；但是如果鸡胸肉是整块下锅煮的，可能水开之后要煮5-10分钟左右才能熟。
不确定熟没熟的，可以用筷子插入鸡胸肉，看到内部肉质变白即为熟。
方法/步骤2
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水煮鸡胸怎么去腥
1.挑选新鲜的鸡胸肉 鸡胸肉越是新鲜，其中的腥味就越淡，因此最好亲自去市场挑选新鲜的鸡胸肉。
2.盐水浸泡 在烹饪之前，先用200毫升的水+一勺盐，将鸡胸肉浸泡。
盐水的量须腌过鸡胸，由于盐巴可改变肉的组织结构，让鸡胸口感更佳，建议可以再加入一匙米酒，有去腥的效果。
3.用天然调料腌制 在烹饪前的1-2小时，可以用盐、胡椒、柠檬汁、柠檬皮、大蒜、生姜、花椒、罗勒叶、食醋等腌制鸡胸肉，起到去腥的作用。
方法/步骤3
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煮鸡胸肉放盐吗
可以放盐。
鸡胸肉一般都是需要放盐烹饪的，不然吃起来淡而无味，鲜美滋味全无，而盐有很好的提鲜、增味作用。
但是如果在腌制的时候放了较多的盐，为了避免鸡胸肉变得很咸，在水煮过程中也不用额外添加盐了。
方法/步骤4
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煮鸡胸肉热量高吗
水煮鸡胸肉热量不高。
每100克水肿鸡胸肉的可食用部分热量为133大卡，属于高蛋白质低热量的食物。
长胖主要是因为摄入了过量的糖类和脂肪，而鸡胸肉能为我们提供优质蛋白，适量摄入蛋白质加上适当的锻炼，能够增加身体肌肉，增加身体的基础代谢，反而更有利于减肥，并不会引起肥胖。
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