红豆沙汤圆怎么做?很多人知道红豆有特别好的的养生功效,特别是对于女人来说。关于红豆沙汤圆怎么做以及红豆沙汤圆怎么做,红豆沙汤圆怎么做好吃,红豆沙汤圆怎么做才好吃,现成红豆沙煮汤圆的做法,怎样做豆沙汤圆等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
红豆沙汤圆怎么做
很多人知道红豆有特别好的的养生功效,特别是对于女人来说。
红豆具有良好的补血功效,在女人来月经的那几天是非常好的食物。
在夏天来上一碗凉爽的红豆汤也具有解暑的功效。
那么小编就教大家做一道美味的红豆沙汤圆,感兴趣的朋友快快行动起来吧。
红豆沙圆子(黑芝麻馅心更美味)
原料:红豆、冰糖(红糖)。
做法:
1、红豆清洗干净,放清水里浸泡一夜,清洗一下,捞出备用;
2、砂锅里放清水,然后入红豆,盖上盖子;
3、大火烧开,转中火,保持沸腾五分钟,然后关火焖直到锅里汤冷却;
4、重新开火,烧开后保持沸腾五分钟,关火,放入冰糖或红糖,一般重复二到三次,豆子就焖得稀烂了。
糯米圆子
原料:糯米粉70克、粘米粉30克、温水80克、黑芝麻30克、核桃(杏仁)10克、白砂糖25克、植物油15克等。
做法:
1、糯米粉和粘米粉混合均匀,100克粉中分多次一点点放入温水80克,揉成光滑的面团;
2、将黑芝麻和核桃分别放入烤箱烤熟,放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状,还可以将核桃换成花生或杏仁;
3、芝麻粉里加入色拉油一大勺搅拌均匀,馅料分成每4克一个,捏成团(不顾忌的可以放猪油,更香);
4、将面团揉成长条,分成6克每个的小剂子,揉圆。
取一个剂子拍扁,捏成中间厚四边薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口、然后揉圆,一个小圆子就做好了;
以上就是红豆沙汤圆的做法了,小编觉得红豆可以用高压锅焖煮,那样豆子会更软烂,更容易入口,而且省去了不少时间。
在红豆汤煮成八成熟时,放入冰糖及橙丝。
使整个汤品橙香浓郁,别有一番味道。
红豆沙汤圆的做法
有关红豆沙汤圆的做法
导语:我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。
聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。
以下我为大家介绍有关红豆沙汤圆的做法文章,欢迎大家阅读参考!
有关红豆沙汤圆的做法
红豆沙汤圆:
材料:三象糯米粉,水,可可粉,班兰香精,牛奶,自制红豆沙。
做法:
1.糯米粉分别加水,可可粉,班兰香精揉成3个不同色的面团
2.把三色面团搓长条
3.排在一起,捏紧
4.分成若干小份
5.自制红豆沙也分成若干小份
6.一份面团搓圆,压扁
7.包上红豆沙馅
8.收口,去掉多余的面皮
9.锅里烧开水,下汤圆煮至浮起
10.煮好的汤圆过凉开水,口感会更好哦
11.牛奶加热,倒入过凉开水的汤圆中
莲子百合红豆沙汤圆
材料:红豆,百合,莲子,即食汤圆,糖(砂糖或者黄糖或冰糖)。
做法:
1.红豆用水泡过夜,选用的之前diy的蜜红豆、莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。
2.红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合和莲子继续煮至爆开出沙加入糖调味即可。
3.在红豆沙沸腾的状态下加入汤圆煮熟即可(也可以另外用热水煮熟加入红豆沙里面)。
以上就是对红豆沙汤圆做法详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方式进行,那制作这类汤圆的'时候,也是要注意食材的搭配,这样制作后它的口感上才会有很多变化,那以上不同的食材选择,制作出来的红豆沙汤圆也是不一样的。
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