番茄焖饭的做法大全窍门
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：


番茄焖饭的做法大全窍门

　　番茄焖饭是十分火爆的一种懒人版米饭做法
。

　　可以说番茄焖饭已经成为一种网红做法
，在几年前就被很多人喜爱
，番茄焖饭之所以能成为网红的原因在于它制作简单
，每个人都可以掌握
，而且它美味
，可以说是老少皆宜
，这种米饭非常适合在紧迫的时间内快速完成的一餐
。

　　下面看看番茄焖饭的做法
。

　　用料

　　番茄1个

　　玉米1根

　　豌豆小半碗

　　腊肠1小段

　　火腿肠2根

　　香菇2朵

　　大米1碗

　　猪油1勺

　　盐适量

　　生抽3勺

　　做法步骤

　　1
、
准备好所需要的食材
，可以自己替换掉不喜欢的食材
，所有食材全部切小丁
，番茄除外

　　2
、
烧一锅热水
，番茄下水焯1分钟
，捞出
，在番茄顶部切十字口
，撕去皮

　　3
、
电饭锅内倒入大米
，清洗干净
，加入合适的水量
，中间放入一个番茄
，四周铺好所有食材

　　4
、
倒入一勺猪油
、
3勺生抽
，撒适量盐
，关上盖子
，启动煮饭键

　　5
、
饭煮好啦

　　6
、
用勺子压破番茄
，搅拌均匀即可
，若盐味不够可以再加一点调味

　　7
、
搅拌均匀的饭就可以出锅了

　　8
、
准备开饭啦

　　9
、
嗯!好吃!

　　小贴士

　　食材可以根据自己的喜欢使用
。

番茄焖饭的做法

　　说到焖饭
，我还得去感谢我朋友
，因为之前我都不知道有焖饭这种做法的
，因为在我们老家
，都是煮白米饭
，然后拌着菜吃的
，从没有人想着去创新一下
，直到工作后去了外地
，当时寄住在朋友家里
，它做了很多次焖饭给我吃
，有土豆焖饭
，有排骨焖饭还有番茄焖饭等等
。

　　不过我最喜欢吃的还是番茄焖饭
，因为是超级喜欢吃番茄
，不管是拿到做菜吃还是直接当水果吃
，我都是很喜欢吃的
，而且几乎一天要吃一个番茄
。

　　因为喜欢吃番茄
，也觉得番茄焖饭挺好吃的
，后来我还特意要朋友叫我怎么做番茄焖饭
，认真学了之后发现还是比较简单的
。

　　闲话不多说
，下面来看看怎么做出好吃的番茄焖饭吧！

　　准备食材
：
番茄1个
、
大米100克
、
玉米粒50克
、
青豆20克
、
胡萝卜1根
、
蘑菇1个
、
腊肠1根

　　制作方法
：


　　1
、
把大米淘洗几遍洗干净后
，倒入电饭煲中
，放入和平时煮饭少一点的水待用
。

　　2
、
然后把腊肠切成块
，胡萝卜洗干净后切成丁块
，蘑菇洗干净后切成丁块
，再把洗好的番茄放在电饭煲米饭中间摆好
，旁边放上胡萝卜丁
、
蘑菇丁和腊肠块
，再盖上盖子开始煮饭
。

　　3
、
等到饭煮熟之后就开盖拌饭
，因为我喜欢吃辣椒
，这样会下饭一点
，所以在拌饭的时候会加点老干妈进去拌着
，如果喜欢口味清淡的话
，就直接拌好就可以了
。

　　4
、
把饭拌均匀之后再盖上盖子焖5分钟
，这样美味鲜香的番茄拌饭就做好啦！做法简单
，又好吃
，还能美容养颜
，喜欢吃的赶紧动手试试吧！